曾经一房难求的民宿,为什么如今大面积空置?下半年开始的这轮民宿、酒店洗牌,最后谁会出局,谁能留下?

回答这两个问题,要先看清这门生意这几年的起落。最近,酒店圈里不少人都有同一个判断:2026年下半年,民宿和酒店行业要变天了。

这不是危言耸听,市场信号已经很明显:入住率在下滑,客单价涨不上去,新店越开越多,关店也越来越快。如果问一句“出去旅游,你更常住酒店还是更常订民宿”,今天的答案很可能和几年前不一样。

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过去几年,全国新开了约35万家民宿,可平均入住率只有36%。民宿从一房难求变得冷冷清清,年轻人怎么就不爱住了?

往前推几年,年轻人出门搜住宿,常用的关键词是“ins风”和“网红打卡”。不少人宁可多花几百块,也要住一家有调性的民宿。

木鸟民宿2021年的数据显示,网红民宿订单量同比增长了90%。海景浴缸、侘寂风、摩洛哥风、洞穴风都是当时的热搜词,热门房源经常提前被订光,加钱也抢不到。

最近一两年,风向完全反了过来。很多人出去玩直接住连锁酒店,只要干净、靠谱、不出问题就行。民宿的经营数据也反映了这种变化。

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今年暑假本是旅游旺季,重庆解放碑核心地段的一家民宿每天却只能卖出3到5间房,入住率不到一半,老板最后只好把店转让出去。还有更扎心的数据。

截至2022年10月,全国民宿平均入住率只有36%,也就是说,每天有六成以上的房间空着。入住率下滑的同时,口碑也在下滑。

社交平台上“避雷民宿”的帖子随处可见,“民宿从一房难求到房间空置”的话题还登上了微博热搜,阅读量超过1200万。行业洗牌从来不是一夜之间完成的,更像退潮:水先退到脚踝,再退到膝盖,等人反应过来,岸上只剩下站得稳的人。

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民宿这一轮退潮其实早有迹象,要看懂今天的冷清,得先弄清当年的热潮是怎么起来的。时间回到2015年前后,爱彼迎(Airbnb)模式进入中国。

简单说,就是把自家闲置的房子短租给旅行者。比如你在大理洱海边有套空房,就能挂到平台上,再配上“抬头见山,推门见海”之类的文案。

诗和远方、人文风情一下子都有了,文艺青年很难不心动。那几年,开民宿成了最热门的风口之一。

在丽江、莫干山、厦门这些旅游城市租一栋老房子,墙刷白,摆上原木家具,再装一面全景落地窗,一家网红民宿就开起来了。2016年,全国民宿相关企业只有1.9万家,到2022年底已经增至37.5万家,扩张了接近20倍。

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大家扎堆开民宿,是因为它看起来门槛低、回报高。开一家酒店动辄要投资几百万,开民宿就便宜得多。

有人算过一笔账:每套房源先付3个月租金约6000元,装修约5000元,保洁500元,水电和客耗200元,加起来11700元,不到3个月就能回本。在高峰期,一些热门民宿的价格甚至比星级酒店还贵,节假日还要翻倍。

三亚一家民宿平时4000多元一晚,元旦涨到1万元。有人质疑太贵,老板的意思是,院子只留给懂它的人,不会靠低价揽客。

景德镇一家民宿平时244元一晚,十一期间涨到2031元,翻了八倍多。那几年的节假日,大理、丽江、重庆、长沙等热门城市网红景点附近的民宿,提前半个月都未必订得到,价格翻两三倍也很常见。

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最近两三年,风向明显变了。2022年,全国民宿平均入住率只有36%,平均房价跌到367元,是近5年来的新低。

以大理为例,截至2022年底,当地共有7000家民宿、10万张床位,往年暑期入住率能达到八成,今年只有四到五成,一半床位空着。大批民宿老板在网上发帖,“转租”“急售”甚至“零转让费出售”。

前几年人人想要的生意,如今成了甩不掉的烫手山芋。年轻人从追捧民宿到嫌弃民宿,背后主要有三个原因。

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第一,卫生像开盲盒。住酒店最基本的要求就是干净。连锁酒店标准化程度高,有主管抽查、差评考核和集团巡检,品控更稳定。

民宿虽然也有国家标准,执行起来却基本靠老板自觉。在黑猫投诉平台上,民宿相关投诉有7万多条,其中不少反映脏乱差和卫生不达标。

短片平台上也有大量翻车案例。今年五一期间,有游客花1300元订了江西一家民宿,一推门就闻到刺鼻的臭味,桌上摆着发霉的四菜一汤,马桶边还扔着别人用过的纸,三间卧室都没打扫。

这么离谱的情况,和网上的精修照片完全是两回事,价格高也不代表就能放心。

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网红景点阿那亚有一家2000多元一晚的民宿,有住客发帖问,还有比这更脏的吗?广州一家两晚4500元的民宿,房间里到处是蜘蛛网。

还有人提前到店,悄悄在未打扫房间的被罩上打了个结,入住后发现那个结还在,床单根本没换。

第二,货不对版。照片拍得像精装大宅,到店才发现房间布局和配置都对不上,有的房源页面还特意注明“装修风格可能略有差异”,想借此规避责任。游客订房主要看照片,信息差很大,修图和造假都有空间。

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很多民宿做的是景区一次性客流,几乎没有回头客,只要靠照片赚的钱多于差评带来的损失,就有人敢冒险。另有数据显示,近七成民宿用的是租来的房子,回本压力大,一些老板更容易只顾眼前。

于是住民宿越来越像开盲盒:可能遇到用心经营的宝藏房东,也可能遇到不换床单、货不对版的离谱房东。特色是加分项,卫生和服务是及格线;如果连及格都要靠运气,顾客只会越来越少。

第三,千店一面,特色撑不起溢价。尴尬的是,民宿的服务没能标准化,装修反倒模板化了。

丽江、大理、莫干山等热门景区的民宿数量增长远远快于游客增长,市场很快从“游客抢房”变成了“民宿抢客”。在供给过剩的市场里,没有真正差异化的房源,只能靠降价拼入住率。

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大量经营者用的是同一套网红模板:白墙、原木、落地窗、小花园、打卡墙、泡泡吊椅,从大理到哈尔滨,从厦门到成都,都差不多。过去十年,民宿行业最大的误区,就是把“风格”当成了“产品”。

北欧风、日式风、复古风、ins风都能被复制,复制多了就会过剩,过剩之后就会贬值。真正的差异化,来自对客群需求的深入挖掘。

近年来宠物经济持续升温,2025年的调查显示,台湾地区犬猫饲养数量已超过1566万只,比15岁以下儿童还多。大溪笠复威斯汀度假酒店看中这一商机,在2026年2月推出毛孩乐园,有大片草坪和奔跑区游戏设施,让主人出游时不用把宠物留在家里。

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这类做法比换一种装修风格更难被抄走。说到底,消费者对民宿已经祛魅,越来越不愿意为又贵又差、货不对版的网红滤镜买单。

人们花钱更理性了,看重的是实实在在的体验,而不是包装出来的高级感。从一房难求到大面积空置,民宿和酒店正在进入新一轮洗牌。

民宿可以卖诗和远方,但最后能留下来的,只会是把产品和服务做好的经营者。