11月13日—16日，第二十三届中国国际农产品交易会将在杭州国际博览中心盛大启幕。来自广东东源的县域公用品牌东源手信，带着万绿湖畔的山水馈赠与客家乡土风味奔赴钱塘，将在杭州国际博览中心（二期）1FT012展位，全方位呈现东源生态农业与农文旅融合发展成果，诚挚邀约广大客商、行业同仁莅临观展、品鉴洽谈。
一湖水孕育一方风物
国企平台打造县域品牌
东源县坐落于广东东北部、东江中上游，坐拥万绿湖这颗粤港澳大湾区的生态明珠。作为东深供水核心水源地，万绿湖水质澄澈优良，获评国家5A级旅游景区、“中国天然氧吧”；全县森林覆盖率超七成，是粤北生态发展区重要组成部分，也是“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、国家农业绿色发展先行区，得天独厚的自然禀赋，为本土特色农业生长提供了优渥土壤。
为盘活散落在各乡镇的乡土物产，打通农产品从田间走向市场的通道，2023年8月，东源县属国企河源市绿源贸易有限公司正式运营“东源手信”，品牌秉持“甄选优质农产品，递传东源古韵今风”的理念，通过统一选品标准、统一品牌包装、统一市场运营，把乡土农产打磨成标准化商品。
如今，东源手信已集聚272款单品，覆盖粮油干货、客家美食、生态日化、文旅文创等诸多品类。品牌打通线上线下多元化销售渠道，联动本地合作社、镇村强村公司与广大农户深度嵌入产业链，让藏于山野的好物走出大山，把生态资源优势持续转化为产业效益，切实带动农户增收致富。
国字号产业园筑基
构建种养加工完整产业链
东源手信的丰富产品背后，是国家现代农业产业园夯实的产业底座。
今年，河源首个国家级现代农业产业园落地东源，园区扎根灯塔盆地农高区核心板块，覆盖7个镇119个行政村，以丝苗米、生猪作为两大主导产业，探索出一条适配山区实际，生态循环、联农富民的农业现代化发展路径。
依托“良种繁育—规模种养—精深加工—品牌流通”全链条，产业园夯实“种得好、养得优”的产业根基，东源手信承担市场端的品牌输出，本次参展的不少产品原料均取自产业园及周边基地。国字号平台筑牢产业底盘，县域公共品牌拓宽市场赛道，两者互为支撑，合力助推东源“三农”高质量发展。
山水风物集于一馆
感受东源多元风味
展位方寸之间，浓缩着东源的湖山物产与客家人文底蕴。在这里，可以触摸现代种业与生态农业交融的成果，一睹经嫦娥五号太空育种培育而成的万绿湖航天丝苗米，得益于万绿湖水源滋养，米粒莹润饱满，自带自然米香；也可以品尝家喻户晓的霸王花米粉、肉感十足的东瑞烤肠，感受来自南粤大地的丰饶美味。
一方水土孕育一方山珍。船塘板栗沿用客家古法砂炒工艺，入口软糯清甜；锡场镇林下生长的五指毛桃、灵芝，是岭南家庭煲汤的地道食材；仙塘山林产出的鸭脚木蜜，吸纳山间百花养分，蜜香醇厚。展区还汇集上莞仙湖茶、柳上美人玫瑰红茶等本土茗茶，既有高山绿茶的鲜爽回甘，也有新式花茶的温润芬芳。
除粮油茶果之外，畲乡茶花鸡、五指毛桃金鸡等客家非遗美食，将传统烹制技艺和本土食材巧妙结合。依托万绿湖净水与本地山茶油开发的生态日化系列，把湖区的生态理念延伸至日常生活。河源四小龙潮玩周边、东源追龙非遗主题文创也同步亮相，将恐龙文化与客家民俗融于物件，尽显农文旅融合的巧思。
一席展台，尽览东源湖山风物。11月13日—16日，欢迎各地客商前往杭州国际博览中心（二期）1FT012东源手信展位，共品东源好物，共觅合作新机。
撰文：张玉丹
设计：王绮璇
来源：南方农村报
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