秋意渐浓,校园的山楂树褪去青涩,颗颗饱满鲜红,一串串宛如小红灯笼缀满枝头。为落实五育并举,推进跨学科融合学习,济南高新区雅居园小学四年级的同学们赴一场秋日山楂之约,以小小的山楂为学习载体,走出课本、走进自然,开启了集劳动、语文、美术于一体的特色实践课堂,在体验中感受秋日意趣,收获多元成长。

采摘山楂|劳动实践,收获秋日硕果

山楂树下欢声笑语不断。同学们分组协作,有的踮起脚尖,小心摘下枝头饱满的红果;有的拎着小筐,收集掉落的果实。大家轻声提醒同伴爱护树枝,在采摘中亲近自然。亲手触摸红彤彤的山楂,感受丰收的喜悦,也真切体会到每一份果实都来之不易。

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巧手制作|酸甜糖葫芦,体验传统美食

采摘过后,糖葫芦制作活动正式开始。同学们先对山楂进行清洗、分拣、去核,再小心翼翼地把山楂串在竹签上。在老师的指导下,大家观看熬糖、裹糖衣的过程,看着糖液慢慢凝固,一串串透亮的冰糖葫芦就做好了。品尝着酸甜的糖葫芦,孩子们在动手实践中感受传统小吃的独特趣味,收获满满的成就感。

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笔落成文|观察日记,记录所见所感

丰富的实践体验,成了最好的写作素材。语文课上,同学们调动眼、手、口等多种感官,回忆采摘的热闹、制作的细节,认真观察山楂的形态、颜色与味道,把自己的所见、所闻、所思、所感写进观察日记。真实的经历让文字有了温度,习作不再枯燥,孩子们学会用心观察、用心表达。

摘山楂

深秋午后,教学楼旁的山楂树挂满了火红果,像缀满枝头的玛瑙。今年,终于轮到我们四年级可以摘啦!下午的延时课张老师老师带着同学们拎着竹篮去采摘。

树不算高,却长满了细刺。我小心翼翼地拨开枝叶,指尖刚碰到果子,就被刺扎了一下,忍不住“嘶”了一声。旁边的同学笑着递来手套,我们分工合作,有人托篮,有人摘果,不一会儿就装了半篮。

我们把满满的一篮山楂带回教室,有的同学拿了个,咬一口,酸中带甜,舌尖的味漫到心里。这抹校园里的红,成了秋日里最温暖的记忆。

4.2王若溪

今天,我们一起去摘山楂。山楂红彤彤的,挂满了枝头,看起来就像一个个小灯笼,很诱人。摸起来还有点疙疙瘩瘩的,闻起来还有一股草木的清香和又酸又甜的香味,吃起来有一点点的甜和浓郁的酸味。

我还发现了怎样能辨别山楂的甜和酸,甜的山楂一般长在阳光充足的地方,并且是鲜红色的。酸的山楂一般长在阴暗的地方,并且是浅红色加一点绿色的。

我喜欢摘山楂,多么希望明年秋天的时候还能和大家一起摘山楂!

4.2李亦涵

做糖葫芦

今天,我可真开心啊,一大早我就拎着我爱吃的青提,一蹦一蹦地往学校走,因为今天我们要做糖葫芦吃,好期待啊!

开始做了!我们小组带了很多水果,有柚子、葡萄、山楂……各种各样的美味水果。

做糖葫芦的第一步,就是先清洗水果,洗水池那里挤满了人,忙得不得了!

第二步我们把洗好的水果串到小木签上,整整齐齐的。有两位同学带了小锅,张老师和妙舒爸爸一起熬糖。

第三步,把串好的水果串放进熬好糖的锅里裹上糖浆。然后把裹均匀的水果串放进盘子里,晾凉。

看着一盘盘的水果糖葫芦,我都快流口水了,等到拉丝状态变成硬就可以吃了,这样就算大功告成了。

我们大口的吃着各种口味的糖葫芦,别提多开心了,真希望多做几次啊!

4.2 姚沐辰

金秋送爽,秋风习习,在这宜人的秋天,我们迎来了一场有趣的活动——做糖葫芦。

开始制作前,我们先准备好竹签、盘子、山楂、冰糖和其他水果。活动开始啦,教室里充满欢声笑语。大家齐心协力,把洗得干干净净的山楂、水果串成一串串,再裹上刚熬好、透亮粘稠的糖浆,静静等待糖壳晾干。

有的同学迫不及待地问道:“什么时候才能好呀?看着就好好吃!”老师笑着回答:“还要再等一会儿,等糖晾干了才酥脆好吃。”没过多久,一串串酸甜可口的糖葫芦就大功告成了,同学们都眼巴巴的,迫不及待想尝上一口。

做糖葫芦真是太有意思啦,既好吃又好玩!

4.5周子祺

今天在班里,我们一起做糖葫芦,大家都很期待。

首先,我们把红红的山楂、圆圆的葡萄仔细洗干净,沥干上面的水珠。接着,我们小心地把果子串在竹签上,每串串五到十个,摆得整整齐齐。然后老师帮我们熬糖浆,锅里放上冰糖和清水,小火熬十分钟,糖浆黄黄亮亮的,甜甜的香味飘了一屋子。

我们拿着串好的果子,在糖浆里滚一圈,裹上一层薄薄的糖衣,放到盘子上晾凉。等硬硬的糖壳结好,糖葫芦就做好了,酸甜酥脆,真好吃!

4.1 马浩源

妙笔生画|以画寄情,绘出山楂秋韵

美术课堂上,山楂又化作画笔之下的主角。同学们拿起彩笔,描绘挂满红果的山楂树、热闹的采摘场景,还有一串串晶莹的糖葫芦。红果配绿叶,画面充满童趣。大家用色彩定格秋日里的温暖瞬间,大胆发挥想象,用画作诉说这次实践的快乐。

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一颗小小的山楂,串联起劳动、语文、美术三门学科。从枝头采摘到舌尖美味,从落笔成文到挥笔作画,这节跨学科课程打破了课本的边界,把课堂搬到秋日的校园里。它不只是几项活动的简单组合,而是引导孩子们在亲身参与中学会观察、懂得珍惜、敢于创造。自然是鲜活的课堂,体验是成长的养分。愿孩子们带着这份酸甜的秋日记忆,保持对生活的好奇,持续在实践中探索、在体验中成长,向着阳光蓬勃生长。