秋风掠过田野，菜地间的白萝卜悄悄鼓胀起身子。古人顺应时节，春种、夏长、秋收、冬藏，在丰收的秋日里，把新鲜的食材妥善留存，为漫长冬日储藏一口鲜。
这一次，我们走进滨江相见番农场，化身小小农耕家，亲手拔出藏在泥土里的白萝卜，跟着导师学习传统腌制技艺，亲手制作一罐泡菜萝卜，在劳作与手作里读懂藏在食物里的古老智慧。
# 活动亮点 #
在科技尚未普及的年代
古人靠着对四季更迭的观察
用充满智慧的方法储存食物
度过漫长的寒冬
带着这份好奇，开启我们的探索之旅
秋收冬藏小课堂
一场有趣的根茎猜猜乐游戏拉开本次研学的序幕。萝卜、红薯、花生一一亮相，小朋友看一看、摸一摸，大胆猜测它们扎根在哪里。
导师顺势引出秋收冬藏的故事：秋天蔬菜丰收，寒冬不易栽种，古人用各种办法保存食物，腌制就是其中巧妙的办法。
田间探秘・拔萝卜大挑战
走进菜地，开启田间科普。带领孩子们认识萝卜，了解根茎类蔬菜，和可食用的部分。孩子们也会了解到，除了腌制，晒干、窖藏都是古人储存食物的方式，是代代相传的生存巧思。
还有小朋友们最期待的拔萝卜挑战，齐心协力拔出带着泥土的萝卜，收获属于自己的丰收果实。
食育手作・腌制泡菜萝卜
丰收的萝卜集中收集，小朋友分工协作，冲洗萝卜、清理泥土，挑选完好的萝卜用来制作泡菜。
到了最期待的DIY环节，每个孩子拥有专属容器，依次放入萝卜条，按配比加入调料，轻轻摇匀，贴上属于自己的名字标签。
# 活动报名 #
秋收冬藏·储存食物的智慧
活动地点
滨江相见番农场
适合年龄
5‑12岁儿童
（独立营，家长不陪同）
活动时间
11月21日/29日
13:30-16:30
活动价格
新粉价128元/次
原价298元
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寒风呼呼吹，树叶落满地
大自然悄悄按下了 “暂停键”
这就是冬藏——
一份从老祖宗传下来的生活小智慧
这些藏食物的小办法
一代又一代教给子孙
让家家户户冬天都有甜甜的滋味
如今，我们有了冰箱和暖气
却依然记得冬藏的道理
这就是传承——把老祖宗的智慧
变成我们生活里的小幸福
11月课表火热出炉
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