谁不向往云南山里那一口鲜美的山珍!
这次不用远赴云南,来自云南深山的『油鸡枞菌』来了,把大山里的鲜香封进罐子里,在家就能解锁地道山野美味,随手一勺,普通饭菜瞬间升级。
油鸡枞是云南经典山野特产、菌菇调味下饭酱,以珍贵山珍鸡枞菌为主料,加菜籽油、辣椒、花椒、八角、大蒜等香料小火慢炸熬制而成,把雨 季短暂的鲜鸡枞封存起来,一年四季都能吃。
色香味觉层次丰富,油润却不腻口 成品呈现诱人红棕色泽,菌丝柔韧厚实,开盖就扑鼻而来浓郁纯粹菌香。
入口干香富有嚼劲,越嚼越香,唇齿留香,虽然油润饱满,但吃起来不会觉得腻。
嚼劲十足,鲜香四溢,云南直发 39.8到手 两瓶, 来自云南高原深山的这口菌子都必须给我吃上 ✨
云南经典山野特产
嚼劲十足,鲜香四溢
产自云南高海拔深山区域,每年只有7到9月才生长出来,当地独特的气候、土壤与海拔条件,孕育出优质鸡枞食材。承载着地道的云南山野风味,是当地待客的高规格美食。
选用当季优质鸡枞菌,经过人工筛选清洗,遵循传统工艺文火慢炸3小时
足足2斤新鲜鸡枞菌才能够浓缩制成一罐油鸡枞,用料扎实不掺杂菌,看得见的菌条。
沿用云南民间古法制作,以醇正本地菜籽油,搭配简单香辛料慢火精炼,充分激发出鸡枞本身的鲜香,把山野鲜美的风味完整锁进罐内,不用香精 勾兑,还原食材本真味道~
配方精简纯粹,仅使用菜籽油、辣椒、花椒、食盐等基础配料。剔除多余的化学调味,最大程度保留鸡枞原本风味,全家日常食用更放心。
采用密封罐装设计,很好锁住香气,即便不在云南本地,也可以轻松吃到这份高原山珍,不管自家囤货,还是当做特色伴手礼送人都很合适。
开罐就可以直接食用,适配超多烹饪场景,拌饭拌面、夹馒头、拌凉菜、炒菜、煲汤都合适。
泡面、外卖加一勺立刻提鲜,不管居家干饭、办公室简餐、露营聚餐都能用,堪称”厨房万能提鲜好物”。
云南经典山野特产
嚼劲十足,鲜香四溢
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