11月12日，中央政法委传来消息，公安部、最高检、最高法近日对18起涉食品安全重大犯罪案件集中挂牌督办。名单里"甲醛白菜""假洋保健品""硫磺竹笋"这些案子，全是老百姓餐桌上的事。很多人关心：这些案子最后会怎么判？我是北京来硕律师事务所李肖峰律师，主攻方向行政诉讼与刑事案件，今天咱来聊一聊

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先说"甲醛白菜"。甲醛不是食品添加剂，是工业原料，往食品里加就是往里头掺"有毒、有害的非食品原料"。刑法第144条写得清清楚楚：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。所以"甲醛白菜"不是小事，是十年起步的罪名。

再说"硫磺竹笋"。硫磺熏蒸是为了漂白保鲜，但燃烧产生的二氧化硫会残留在食品里。这里有个技术问题：二氧化硫属于"不符合安全标准的食品原料"还是"有毒、有害的非食品原料"？司法实践中，如果二氧化硫残留超标，一般按刑法第143条生产、销售不符合安全标准的食品罪处理，最高判七年；但如果使用工业硫磺、添加方式特别恶劣，也可能被认定为第144条。这两个罪名的区分，往往就是辩护的焦点。

"假洋保健品"通常涉及生产、销售假药或者诈骗。如果保健品根本没有批准文号，或者违规添加西药成分，可能构成生产、销售假药罪；如果只是虚假宣传、夸大功效，可能涉及虚假广告罪或者诈骗罪。

挂牌督办意味着什么？意味着三机关联合盯上了，侦查、起诉、审判各环节都会加快，而且案件结果要向社会公开。对当事人来说，时间窗口在缩短，尽早委托律师介入尤为重要。

我是北京来硕律师事务所李肖峰律师，主攻行政诉讼和刑事案件。食品安全案件往往涉及行政监管和刑事处罚的交叉，如果你或家人遇到类似情况，建议尽早咨询专业律师。

本文由Ai辅助创作，不构成法律意见，个案咨询，可以联系：北京来硕律师事务所李肖峰律师团队