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眼下，云南省保山市隆阳区潞江坝进入咖啡集中采收期。近年，当地全面推行全红果标准化采摘，摒弃早年红绿混采的粗放模式。采摘后的鲜果第一时间转运至当地加工厂进行处理加工。
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潞江坝地处北纬24度至25度全球咖啡黄金带，也是保山小粒咖啡核心产区。当地的火山土壤加上干热河谷气候，适合世界多种优质咖啡品种生长。
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2026年前三季度，保山小粒咖啡种植面积达18.9万亩，产量2.64万吨，综合产值达157亿元。
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经多年培育，保山构建起较为完善的全产业链体系，形成精品率80%、精深加工率90%的产业集群，探索出一条从“种子”到“杯子”的精品咖啡发展之路。
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记者：庄北宁
摄制：莽红升
部分画面来源：保山市隆阳区融媒体中心
新华社音视频部制作
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