11月12日上午，鸡泽县校园餐专题观摩活动在鸡泽县第一中学食堂举行。县教体局党组书记、局长董彦波，一级主任科员闫振江出席活动，教体局校园餐专班全体人员，各学区中心校，县直各学校、幼儿园校（园）长以及各学校主管校园餐工作副职参加。
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活动中，闫振江传达了全市校园餐专题会议精神，通报近期督导发现问题，对照上级工作要求，对我县下一阶段校园餐重点工作进行安排部署。鸡泽一中相关负责人围绕该校校园餐运营管理、食堂建设、食谱优化、陪餐落实、意见收集整改等方面作交流发言，分享工作做法与实践经验。
董彦波指出，校园餐是重要民生工程，群众关注度高。各学校要锚定提高饭菜质量、降低饭菜价格这一核心目标，精打细算、严格控制成本，最大限度将经费用于食材采购，让学生吃得好、吃得实惠。要加大家长陪餐制度宣传力度，常态化邀请家长代表入校参与监督，严格落实校长陪餐、家长陪餐制度，主动接受监督，以实实在在的成效持续提升群众满意度。
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随后，参会人员实地参观一中食堂后厨、储物间、清洗消毒区、留样间，查看环境卫生、食材储存、索证索票、餐具消毒、食品留样、明厨亮灶、二维码公示等情况，了解食堂全流程管理。午餐时段，参会人员与学生同步就餐，并按照要求支付餐费。
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下一步，县教体局将以此次观摩活动为契机，持续推进校园餐提质增效，常态化落实校长陪餐、家长陪餐制度，健全家校协同监督体系，从严抓好问题整改，用心守护好全县学子“舌尖上的安全”，办好家长放心、群众满意的校园餐。
稿件来源：鸡泽教育
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