为什么一群中国游客走完柏林、布拉格和维也纳,最期待的却是德国南部的一座奥特莱斯小镇?在不少德国人眼里,中国游客停留时间短,出手却很大方;行程紧凑,购物清单却列得清清楚楚。这种疑问,在那座小镇上能找到一部分答案。
这座奥特莱斯小镇为特别活动专门起了名字。旅游经理Wu在这里走访时介绍:“我们为中国顾客组织了‘黄金周购物特惠’和‘农历新年购物特惠’。”她的工作,就是把更多中国顾客带到这里。
活动名称直接借用中国的假期节点,用意很明显:中国游客出行集中在这些时间段,商家便提前把促销安排在这些时间。按当时报道的数据,小镇每年接待400万访客,其中中国人超过50万,大约每八位访客里就有一位来自中国。
一个中国旅行团去过柏林、布拉格和维也纳之后,来到这里购物。还没离开上海,团员们就已听说过这座“奥特莱斯城”,一到就急着去设计师品牌店买奢侈品。
一位团员说:“我昨天就来过了。我们有一天半时间,我打算今晚待到8点。”在一趟跨越几个国家的欧洲行程里,专门留出一天半给一座购物小镇,说明购物本身就是这类行程的核心安排之一。
德国人常问中国游客为什么总是拎着大包小包,好像在“搬家”。有观点认为,原因之一就是购物需求大,从奢侈品到厨具,什么都想带回去,行李箱要预留空间;另一层原因是人情往来,很多游客不只给自己买,还要给亲戚、朋友带礼物。这一点在小镇上看得很清楚。
许多商品在欧洲比在中国便宜,因为中国征收奢侈品税。游客们带着长长的购物清单而来,既为自己买,也替亲戚买。这些亲戚已经在网上查过,清楚知道自己想要什么。
一名店员这样描述中国顾客:“他们非常有钱,也舍得花钱,买得相当多。但他们时间紧张,只在这里停留很短时间,购物10到15分钟就离开。”
这就是所谓的“暴风式购物”:一套1000欧元的西装,再配一只同款行李箱。镜头里的一对夫妇最喜欢的品牌是Hugo Boss。
这个男装品牌是最早在这座小镇开店的品牌之一,这家奥特莱斯门店还计划扩建,届时将成为全球最大的Boss门店。按报道当时的情况,这还是计划,尚未完成。
中国顾客进店先问“多少钱”,也常被德国店员拿来议论。有德国商场工作人员觉得,中国顾客往往不先看商品,先问价格。
有分析认为,在中国,价格是购买决策的第一步,觉得合适再看东西,这是长期形成的高效购物方式;德国人则更习惯先了解产品,再考虑价格。
放到小镇的场景里就容易理解:要买什么、在国内卖多少钱,顾客出发前已经查好,到了店里自然先确认价差,再决定是否下单。十几分钟买完一家店,靠的正是这种准备。
吸引中国游客并不总是顺利。过去几个月,Wu的工作并不轻松。德国和欧洲发生恐怖袭击的新闻报道产生了影响,一些中国游客取消了行程。
她的应对办法不是收缩,而是更频繁地去中国。她说:“我的职责是展现德国的真实面貌。我们没有因为恐怖主义而缩减与中国市场的业务。
恰恰相反,我更频繁地去中国,告诉他们我们在德国的生活一切如常,告诉他们游客可以来。”对小镇来说,中国客群分量很重。超过50万的年访客规模,让当地不能轻易放下这个市场。
在Wu看来,当时还缺一样东西:支付宝。这是中国领先的移动支付服务之一。中国顾客习惯用智能手机付款,Wu希望说服商家升级支付技术。
她直言:“我认为德国在国际支付方式方面确实落后。在这里,用手机付款并不常见。”
已经有一家店决定走向数字化,这一做法很受中国顾客欢迎。店方表示,中国顾客很高兴他们提供这种支付方式。
对习惯掏出手机扫码的中国游客来说,能不能用熟悉的方式付款,直接关系到这10到15分钟的购物是否顺畅。德国人疑惑中国游客为什么总拿着手机,中国游客也会好奇德国商店为什么还不普及手机支付。
一位女游客行色匆匆,购物行程已经过半。她买了德国厂商生产的优质厨刀,又给丈夫买了一条腰带,光这条腰带就花了140。
她解释自己的选择:“这些是欧洲品牌,在欧洲生产,在这里买比在国内便宜。”三个小时后,她已经花了600。她不愿透露总预算,只说只要喜欢就会买。
厨刀、腰带、西装、行李箱,这些东西大多是带回家用的。一边为自己挑选,一边替家人采购,这正是“购物清单”背后的人情分量。
关于中国游客的整体规模,有报道援引中国旅游研究院的数据称,2025年中国公民出境旅游人次突破1.2亿,人均购物消费超过1500美元,位居全球第一。需要说明的是,小镇上的这些购物场景是当时报道的观察,不代表2026年中国游客的整体状况。
不过,德国人的疑问并不只停留在购物上。走到哪都要热水、点一桌子菜、拍照举丝巾,也常被拿来讨论。
正如一些观察者所说,这些差异不是隔阂,而是相互了解的起点。德国人好奇中国游客的习惯,中国游客也在学习德国的规则和礼仪。
中国人为什么这样?在这座奥特莱斯小镇上,答案已经很具体。因为价差和奢侈品税,所以要来;因为行程只有一天半,所以快买快走;因为替亲戚带货,所以清单写得清清楚楚;因为习惯了手机支付,所以期待支付宝。
对德国商家来说,看懂这些“为什么”,就能把节日特惠办得更准,把支付方式改得更顺,也把那座号称将成为全球最大的Boss门店的扩建计划,落到中国顾客的购物清单上。
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