雅子皇后也满心期待的“皇居咖啡店”，为何选中猿田彦咖啡？
日本皇居诞生了一处新地标，就是设在东御苑大手门附近的“大手休憩所”。最大亮点便是其中新设的咖啡店——这是皇居内首家咖啡店。本次入选的商家出乎不少人的意料，一时间引发热议。
11月3日，开业首日的大手休憩所，尽管开园时间是早上9点，门前早已挤满人群。大手门一开，大批游客直奔精品咖啡门店「猿田彦珈琲皇居东御苑店」。店内46个座位很快坐满，店外也排起长队，场面十分火爆。
宫内厅负责记者介绍：
“除门店限定餐品与周边商品之外，店内那张引人注目的大桌子，使用的桧木取自培育伊势神宫式年迁宫用材的山林。”
占地2800平方米的大手休憩所，整体建设费用约75亿日元，资金来源为出国税（不分国籍，出境时统一征收的3000日元税费）。
同时设有皇室相关展示
去年东御苑入园游客约213万人，外国游客占近六成，相比十年前数量翻了一倍。
“这座休憩所被寄予厚望，将成为皇居观光的门户，里面还规划了介绍皇室活动的展览。雅子皇后此前在生日文书等场合，多次谈及增进国际理解、发展对外友好的重要性，听闻她也十分期待这里开业。”（上述记者）
前宫内厅职员、皇室解说人士山下晋司表示：
“同在东御苑内、收藏皇室相关工艺美术品的三之丸尚藏馆，也在同一天完成翻新并对外开放。背后虽有安倍政权以来持续推进的观光立国政策，但这也会成为国内外民众加深对皇室了解的良好契机。”
追问宫内厅，选定的关键原因是……
宫内厅于去年9月发布咖啡店项目公募，猿田彦珈琲在今年1月拿到优先谈判权。取胜的关键是什么？
“本次一共有4家企业参与竞标，猿田彦珈琲提交的方案，在店铺设计不破坏景观等方面，最贴合宫内厅的需求。”（宫内厅管理部管理课）
这家2011年创立的企业，目前在日本国内运营36家门店。创始人兼社长大塚朝之（45岁）经历很特别：25岁之前是演员，之后在咖啡豆门店打工，继而创办这家咖啡品牌。
说到“猿田彦”这个名字，熟悉日本神话的人会联想到《古事记》《日本书纪》里的猿田彦大神——也就是在天孙降临神话中，为天皇先祖引路的神明。三重县伊势市还有专门祭祀猿田彦大神的猿田彦神社。
不过大塚社长曾在过往采访中提到，品牌名字的由来：是帮他设计招牌的朋友的妻子提议的。
《经济界》总编关慎夫分析：
“两年前接受本刊采访时，大塚社长曾说目标是开出100家门店。东御苑这个点位，是提升品牌知名度的绝佳位置。尤其对于逐年增多的外国游客来说，充满日式韵味的‘猿田彦’这个名字很容易留下印象。如果品牌未来打算出海布局，这里会是一步绝佳的铺垫。”
“我们想先专注做好这里”
开业当天，记者见到了到场的大塚社长并对他进行采访。
“我之前心里是有不安的，但看到店里这么热闹，最大的感受就是：很高兴我们被大家需要。我们是踏踏实实干好眼前事的公司，暂时没有规划海外拓展这类宏大蓝图，现在只想专心把这家店做好。”
品牌取名虽是一场巧合，却仿佛收获了这份机缘带来的好运。
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