专家建议：马上停止吃猪身上这“3种”肉！越吃病越多！别不重视！猪肉是我们餐桌上最常见的食物，很多人不仅喜欢吃猪肉，而且还喜欢吃猪的内脏；但你知道吗？猪的身上有三个部位的肉再好吃，都不建议吃。

我们先一起来看看猪身上有哪些肉可以吃，要怎么吃才健康，中医上常说，吃健康食物，才能健康，长寿。很多人认为猪的内脏最好不要吃，因为内脏都带有一些细菌和不干净的东西，到底是不是这样呢？

猪心。喜欢吃内脏的人大多都不是特别喜欢吃猪心，其实，猪心的优点还是很多，我们用猪心煲汤，爆炒；都是非常不错的吃法；猪心最大的缺点在于胆固醇有些高，优点是蛋白质含量高，脂肪很低，而且维生素b2特别的多，所以，如果你在减肥，在身体允许的情况下，可以吃猪心。猪肚子。很多人喜欢将猪肚子用来煲汤，或者卤着吃，都是非常美味的；猪肚子和猪心的优缺点差不多。不管你是吃猪心还是猪肚子，毕竟是内脏部分，所以在清理时，还是要格外注意。

猪肝。很多人认为猪肝是不能吃的，猪肝不干净；猪肝真的不能吃吗？当然不是，只要你处理得当，猪肝一样能吃。而且猪肝的优点有很多，猪肝的蛋白质含量高，脂肪低，维生素A含量高，而且铁含量高，维生素B2含量也很高；当然，猪肝也有自身的缺点，主要缺点也是胆固醇高。

猪肾。猪肾和猪的其他内脏一样，其缺点还是胆固醇高，优点是蛋白质含量高，维生素B2含量高，而且硒含量特别高，虽然猪肾的口感上，很多人不是特别喜欢，不过，如果你想要补充蛋白质，还是可以考虑的。

猪肺。可以说猪肺在很多人眼里是猪内脏中最脏的，也是最不能吃的；但其实不然，猪肺也是可以吃的，猪肺的确容易含有一些对人体不好的毒素，而且胆固醇也特别高，但如果处理得当，猪肺还是可以吃的，猪肺的蛋白质含量也是可以的，而且脂肪低。

猪肠。猪肠有大肠和小肠之分。猪肠可以说是猪的内脏里最没有什么优点的食物了，但缺点还是挺多，大肠里容易残留食物残渣，但这些残渣里面往往会带有细菌，病毒，寄生虫等，大肠的脂肪也挺高；小肠虽然没有猪的粪便，但小肠是和猪的胃对接，蛋白质不高，含有胆固醇，那这么说，是不是猪肠就不能吃了，当然不是，猪肠一样可以吃，只要处理得当，猪肠做出来的食物还是挺可口的。

猪脑。很多人在吃火锅时，都喜欢放猪脑，可以说猪脑已经成为很多人喜欢吃的美食了。但也有人认为猪脑是不能吃的，其实猪脑也是可以吃。猪脑的缺点主要是脂肪多，胆固醇含量也高，没有什么蛋白质。但猪脑的优点也有很多。猪脑里含有的钙元素，磷元素等矿物质特别高，需要补钙的人群，可以多吃猪脑。

如上所看，猪的内脏基本上都是可以吃的。只要清洗干净，处理得当，都是没有问题的，但这三个部位再好吃，也不要吃了。分别是花子肉，粒子肉，小腰子。

花子肉多见长在猪的脖子处，吃花子肉容易患有病变淋巴结。粒子肉一般长在猪的喉咙的后方，气管的腹侧方，吃粒子肉容易患有甲状腺。而小腰子一般位于猪肾的内侧缘前方，吃小 腰子容易患有肾上腺。这三个部位都含有猪的内分泌激素，病毒等，所以，能不吃就不要吃了。就算这三个部位的肉卖得再便宜，都不要去购买，不管是大人吃还是小孩吃，对身体都有坏处。