大家好我是大强,玉米是一种很常见的粗粮,含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有着诸多益处。相较于其他的粗粮,玉米的口感非常香甜,所以有很多人喜欢吃,

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因为玉米属于粗粮,可以帮助减肥,另外玉米种的维生素是大米或面粉的10倍还多,适当的吃玉米,可以补充大量的维生素。然而,你是否知道,看似健康的玉米,其实并不适合所有人食用?医生警告:玉米不适宜这3种人食用,很多人不懂,吃玉米也是有禁忌的。

1.糖尿病患者

玉米虽然含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖,但是它也含有较高的碳水化合物,升血糖的速度相对较快,对于糖尿病人群来说,过快升血糖不利于控制血糖稳定。

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2.有消化功能障碍的患者

玉米是属于粗粮的一种,富含膳食纤维,会增加肠胃的负担,有消化功能障碍的人很难消化这些膳食纤维,很容易导致涨肚、消化不良等,所以有消化功能障碍的人,一天最多吃一根玉米。

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3.缺乏钙质、铁质的人

玉米中的食物纤维和植酸等成分可能会与矿物质、微量元素结合形成沉淀,阻碍身体对它们的吸收。这类人群食用玉米可能会加重原有的缺乏症状,如骨骼问题或贫血等。缺乏钙质、铁质的人应谨慎食用玉米,同时注意饮食中其他营养素的摄入。

以上说明的3种人最好不要吃玉米,如果没有可以正常食用玉米,但是每天最多只能吃2-3根玉米,玉米营养价值高,今天大强给大家推荐煮玉米的小技巧。

做法:我们这边是十块钱七个,这玉米非常嫩,一掐都出水。今天教大家煮玉米怎样煮的香甜好吃,营养不流失,有的人第一步就做错了,所以煮出来不好吃。

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首先买回来的玉米,我们要把外皮外面两层给它剥掉,不要把皮全部扒掉,那样是错误的,里面留个两三层就可以了,还有这个玉米须也不要去掉,直接放在一起煮,今天先煮四个,准备半盆清水,把玉米放进去。往里面加入一勺盐,最后在流动的水下面再冲洗两遍。

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玉米洗干净之后不要立马下锅煮,我们还需要加入一样东西,加入这一样东西之后,煮菜的玉米非常香甜,有一股花香的味道,这个味道你绝对没吃过。我们用小刷子蘸一点蜂蜜,然后把玉米剥开一点口。然后把玉米表面刷一点蜂蜜,因为这个蜂蜜粘度非常好,所以我们再把叶子给它盖上另一面,也是同样的方法。然后把玉米皮再盖上,这样还是一个完整的玉米,像没破口一样的。

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接下来锅中加入半锅水,把玉米全部放进去。再往里面加入两克的食盐,最后一样就是加食用小苏打,也加上两克,盖上盖子大火烧开,再转小火煮15分钟就可以了。

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好了,15分钟了,又焖了2分钟。现在打开哇,一开盖,一股玉米的清甜味儿,还有蜂蜜的花香味扑鼻而来,太好闻了,闻着都想吃。大家看一下这个汤的颜色煮的也非常浓,玉米须里面的营养也煮出来了,都吸到玉米里面了。

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现在把它捞出来,捞到一个大盘子里,稍微晾一晾。好了,玉米稍微晾一下,不这么烫了,我们就剥开给大家看一下。大家看一下这个颜色非常黄,特别亮。现而且玉米非常饱满,黄澄澄的,一看就是丰收的颜色,现在全部剥开,都给大家展示一下好了,

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这样煮玉米的方法大家学会了吗,好了,今天的煮玉米就分享到这里,大家看一下这个新方法有没有学会,只需要多加一步,就能使煮制的玉米更加的香甜,比原来好看好吃十倍,喜欢的朋友试一下哦,谢谢大家明天见。

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