茅台集团前董事长季克良在采访中透露:“我这辈子大概喝了2吨茅台酒!每天早晨我会品一次,大概喝半两到一两,中午可能喝2两,晚上喝3两,这对我来说已经是极限了。”

在48年的时间里喝下了两吨茅台,价值上千万的酒进了肚中,季克良为什么能实现“茅台自由”?

对于爱白酒的人士来说,茅台酒就像是金字塔顶尖上的存在,不少人趋之若鹜,就是为了能一品茅台的韵味。

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但是茅台酒“一瓶难求”,甚至有不少人买到了假茅台,也一定程度上影响了茅台的口碑。

也正是“难买”加上“假货”层出不穷,导致不少人称白酒是“智商税”。

但有一位白发苍苍的老人却称,茅台有益于身体健康,自己每天都要喝六两的白酒,80多岁依然身体倍棒!

这位老人就是茅台前董事长季克良,他一辈子喝了两吨的白酒,正是董事长的身份,才让他实现了“茅台自由”。

季克良每天喝酒可不是“贪杯”,他是在“品酒”,通过自己嘴巴的查验,来判断一批批茅台酒的品质。

上世纪六十年代,茅台酒厂还是一个年亏损80多万,几乎要倒闭的厂子,从无锡轻工业毕业以后,季克良被分配到了这家酒厂工作。

季克良在学校就学习食品发酵专业,他信心满满的要在这家酒厂有所成就。

茅台酒厂呆了一年之后,季克良就运用所学的知识结合实际酿酒的程序,写出了《我们是如何勾兑酒的》。

季克良阐明茅台酒分为酱香,醇甜,窖底三种香型,将工厂中的白酒拿到了台面上进行仔细分析,也推动了评酒行业的进步。

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在初入茅台酒厂之时,季克良就虚心的向老工人请教经验,也是从那时起,养成了一日三餐都要喝白酒的习惯。

那时的季克良可不是爱喝酒,他喝酒是为了工作,毕竟只有亲自品尝,才能体会到一次次改进后入嘴的细微差别。

正是凭借着酿酒的技艺,季克良被推选为副厂长,两年后正式担任了厂长的职位。

但是身为一厂之长,季克良要处理的杂事太多,他分身乏术,时常要抽时间,才能到车间里酿一会儿酒。

加上季克良并不擅长各种的人情往来,他辞去了厂长一职,又回到了生产线里酿酒,不过这次他也不是普通的工人,而是酿酒工程师。

在生产线呆了六年之后,季克良又被任命为茅台酒酒厂。季克良认为茅台酒的口感和品质已经是一流,最发愁的就是“销路”问题。

季克良抓住了中国产品出口的东风,立志要将茅台酒卖到世界各地去。

当时国际上有不少的洋酒,红酒,威士忌,白兰地,伏特加等层出不穷,这些酒挤压了白酒的市场,甚至出现了一些“污蔑”白酒的言论。

季克良亲自为茅台酒正名,他指出茅台酒含有1000多种微量元素,属于有机类食品,并且适量饮用有益于健康。

让茅台酒走出国门,让年轻人喜欢中国白酒。季克良也将“白酒”和’“健康”联系到了一起。

正是在季克良的带领下,茅台酒成功上市,并成为了当时为数不多的“百元股”之一。

2003年,季克良迎来了人生中最幸福的时刻,茅台酒的产量突破了一万吨,茅台真正意义上实现了走进“千家万户”。

如今在孩子的满月酒,婚宴等不少的宴会上,都能够看到茅台酒的身影,也有不少人将茅台“收藏”,等到孩子出嫁之日再行打开。

信息来源:茅台集团名誉董事长称48年为工作喝2吨茅台四川新闻网-成都晚报

茅台集团名誉董事长:48年为了工作喝掉2吨茅台——央视网

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