声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”，旨在更加趣味性的科普健康知识。
“你听说了吗？65岁前得了这两种病，活不长了啊！”在接孙子放学的路上，孙大妈无意中听到两位家长边走边聊。
刚好，她今天还得带小宝去看感冒，打算那时候好好问问医生，到底啥情况。
到了医院，孙大妈把孙子安顿在等待区，然后就直奔主题。
看到医生出来，她忍不住问：“医生，听说65岁前得某些病就难活长命了，这是真的吗？”
医生微笑着，耐心解释：“孙大妈，您听到的可能是关于心脏病和糖尿病的讨论。”
“确实，这两种慢性病如果不好好管理，会大大影响寿命。”
“那我们应该怎么办呢？”孙大妈急切地问。
医生一边检查小宝的喉咙，一边开始详细解释：“要想预防，首先我们得从日常习惯做起。”
“你可知晓？对那些看似微不足道的小习惯稍作调整，实则能显著降低患此类疾病的风险。”
第一件要改掉的事，就是久坐不动。
现代人的生活方式让大家动得太少，这直接关联到心脏健康和糖尿病的风险。
成年人要是每天多坐一个钟头，心脏病的风险可能就会上去个14%左右，若整日久坐达十小时，那风险岂不比他人高出许多！
孙大妈听得津津有味，忍不住插话：“那我们是不是应该多动动？”
“没错！”医生回答，“简单的活动如散步、做家务，或是每隔一小时站起来活动一下身体，都能帮助改善健康。”
“其次，饮食习惯的重要性毋庸置疑。”
“饮食习惯？那得吃些什么好？”孙大妈一听到吃，更加兴奋了。
医生笑着说：“说到保护心脏和预防糖尿病，咱们得少吃那些高脂肪、高糖的食物，多吃点全谷物、蔬菜、水果和瘦一点的肉。”
“地中海饮食是个相当不错的选择，那些坚持这么吃的人，心脏病的风险差不多能减少30%呢。”
听到这里，孙大妈眼睛一亮：“这么好的事情，我怎么没早点知道呢？”
“是啊，所以了解这些知识很重要。”医生继续说道，“最后一件事，就是要戒烟限酒。”
“烟草和喝太多的酒可是心脏病和糖尿病的两大祸害，哪怕只是小酌，对某些人来讲也可能带来风险。”
听了医生讲了一堆建议，孙大妈觉得自己学到了不少。
但她又问了一个问题，这个问题是关于自己家里常有的食材：“医生，您说的这些我都记下了。”
“那些改变都需要时间，有没有什么具体的食材可以直接帮助我们改善健康的？”
医生笑了笑，回答道：“孙大妈，既然您提到了食材，我倒是有一个您可能没想到的建议。”
“您知道吗，其实芹菜，这种常见的蔬菜，不仅便宜而且效果出奇的好。”
孙大妈好奇地问：“我们家常吃那个，真有那么神奇吗？”
医生点头：“确实，芹菜虽然平常，但它的健康益处却非常多。”
“比如，芹菜中的化合物可以帮助降低血压，而且它还富含抗氧化剂，能帮助抵抗身体中的自由基，减少慢性疾病的发生。”
“对了，芹菜里面有种特别的成分叫芹菜素，研究说这玩意儿对心脏特别好。”
“它能让血管放松，让血液流动得更顺畅，这对预防心脏病和糖尿病都挺有帮助的。”医生详细解释。
孙大妈听后十分惊讶：“这么说来，我家里这么常吃的芹菜，竟然是个宝贝啊！”
医生笑着继续说：“不仅如此，芹菜还非常适合做为日常小食或是膳食的一部分。”
“您可以将它加入汤中，或是做成凉拌菜，甚至可以榨汁。”
“这种多样的吃法可以让全家人都能从中受益。”
孙大妈听了之后，非常高兴：“那我回家得多做点芹菜菜肴了，还要告诉邻居们这好消息。”
医生又补充了一点：“当然，芹菜只是众多有益健康的食材之一。”
“调整饮食的时候，可以多吃几种不一样的东西，比如坚果和种子，这些都对心脏挺好的，比如核桃、杏仁之类的。”
“这些好东西里头有很多健康的脂肪和蛋白质，还有好多维生素，都能帮我们减少得心脏病的风险。”
孙大妈感到这次来医院真是收获满满：“医生，您今天给的建议太有用了，我都要记下来，回家好好执行。”
孙大妈带着满满的希望，牵着小宝的手离开了医院，她觉得，只要自己能坚持，健康长寿也不是啥难事。
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参考文献
[1]丛媛.应用食物升糖指数为糖尿患者做饮食指导, 山西医药杂志(下半月刊) ,2010-11-25
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