一碗胜过一只鸡,气血不好建议多喝,一周两次,脾肾好,气血足,赶紧试试吧!
大家好,这里是百变小厨坊。
女人的“天性”就是爱美,对于女性朋友来说“补”是非常重要的。但是“补”,怎不“补”又有学问和讲究在里面,并不是所有滋补的好的东西都适合。
今天给大家推荐一道食谱,特别适合女性朋友。刚开始吃的时候,咱们可以一周吃各四五次,后面如果慢慢的吃腻了,可以每周吃个一两次。
这道美食的做法非常的简单,也特别的营养美味,但是不管再美味的东西吃多了都容易腻。
所以呢,我们可以之后改成一周吃个两次左右就可以了。
这道美食所用到的食材也是非常的简单,主要就是生活中常见到的红枣,花生,黑米,黑豆,黑芝麻,桑葚,红芸豆。
这些食材都是生活中非常常见的,每一种食材营养价值都特别的高,每种食材都有自身的价值。
首先我们把准备好的黑米淘洗干净后,用清水浸泡15分钟,因为黑米和我们其他的米种有所不同,它虽然说含有大量的花青素和其他的营养物质,但是煮起来却比其他的米种耗时间,因此将它浸泡一会,浸泡的时候要注意,泡的时间不宜过长,这样容易导致黑米的营养成分流失。
接着再准备一把红枣,并经常能听到“一日三枣”的说法,简简单单的一句话,我们就从中能知道红枣的营养价值极高。
红枣虽然营养高,但是呢,每天不能吃过多,大概用3到5粒就可以了,小的用五粒,大的用三粒。
吃红枣和我们吃其他食材有所不同,因为在红枣的表面有许许多多的沟沟壑壑,而这些沟壑褶皱里面特别容易藏污纳垢,因此这时候我们尽量加一点食盐还有面粉,没有面粉的吸附性,把红枣里面的脏东西吸附出来。
准备好的红枣清洗干净后,将枣核去掉,放入碗中备用。
接着再准备一把红芸豆,红芸豆和红豆的区别是大小不一样,营养价值也不一样,红芸豆,它的形状长得像猪腰子,购买的时候大家一定要看清楚了。
再加入一把花生米,一把黑豆进来将花生米和红芸豆一起进行淘洗。
淘洗一遍之后,用清水将它浸泡半个小时,不管是黑豆还是红芸豆,都是特别难煮熟的豆类,那么时间不够的朋友,我们也可以晚上睡觉前将它浸泡好,第二天直接用。
所有的食材准备就绪后,现在我们把刚才泡好的黑豆,黑米花生,红枣,红芸豆。桑葚干,黑芝麻,所有的食材全部加进来,放进砂锅里面。
加入适量的清水,水的量和米的量是1比6,一定要一次性把水加足,不然的话,在后期煲粥的过程中食材还是生的水就已经被煮干了。
并且要确保在整个后期澳洲的过程中都不建议再加水进来,这样既会影响到口感,而且也会影响到其中的营养价值。
盖上锅盖,把锅里面煮开后,用勺子搅拌一分钟,这样有利于食材更好的被煮熟。
接着把火调到最小继续盖上盖子,煮上一个小时,那么如果你刚才的那些食材,比如说像黑豆这些比较难煮熟的豆类,我们是提前一个晚上泡好的,那么一般情况下,一个小时之内就能完全熬煮好,熬煮粘稠。
熬成这种顺滑粘稠的样子,接着往里面撒入一把提前清洗干净的枸杞,搅拌均匀再加入一勺红糖充分的搅拌至红糖溶解。
当然,如果你用的是块状红糖的话,那么可以提前将红糖放下去,一起熬煮熬煮至溶解就可以了。
这样一道既营养又美味,还好喝的七物粥就做好了。
看似做法简单,但是它的用处却一点都不简单,我们做出来之后,全家人都可以喝,可以用来当做早餐,觉得煮起来比较麻烦的,其实我们还可以把这七种食材全部放入碗中,洗干净后将它放到破壁机里面搅碎,直接做成杂粮也是非常不错的。
尤其是最近天气越来越冷,早上热乎乎的喝上一碗,既暖心又暖胃。
当然,再好的搭配,再好的食材,都并不是适合于所有的人群,毕竟每个人的体质不一样,具体情况也不一样,因此一定要根据自己的实际情况来进行选择,千万不要盲目跟风,以免适得其反。
喜欢的朋友们都可以收藏起来,试一试哦,那么今天的分享就到这里了,咱们明天不见不散,拜拜。
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