冬日的下午,灰蒙蒙的天空下,小区里静悄悄的,只有几只麻雀在树梢上叽叽喳喳。李玉芬推开厨房的窗户,深吸一口凉气,心里美滋滋的:今天是冬至,老规矩吃饺子,寓意“团圆幸福”。
这已经是李玉芬在顾家做保姆的第三个年头了。她一向手脚麻利,活儿干得干净利索,饭菜也做得合口味。雇主顾太太对她很信任,甚至连家里的钥匙都给了她,说只要伺候好瘫痪在床的顾老爷子,其他的事儿随她安排。
中午,李玉芬擀好了饺子皮,拌好猪肉大葱馅儿,捏了一大盘饺子。饺子热气腾腾地端上桌,她喊了声:“太太,冬至吃饺子了!”顾太太从卧室里走出来,皱着眉看了看桌上的饺子,摆摆手说:“哎,我这两天胃不舒服,吃不下这些东西。李玉芬,辛苦你做了,你自己看着处理吧。”
“那老爷子呢?”李玉芬试探着问。
“他最近忌口,这油腻的饺子吃不得。”顾太太挥了挥手,“你看着办吧,别浪费就行。”
李玉芬应了一声,心里却犯了嘀咕。这么一大盘饺子,自己一个人也吃不完,要不就拿回家吧?反正顾家也没说什么,别浪费了这好东西。
李玉芬下班的时候,特意把那盘饺子打包好,用塑料袋提着带回了家。她家住在郊区,丈夫在附近工地上做零工,儿子小李已经结婚,儿媳带着刚满两岁的孙子住在一起,日子虽然过得紧巴,但一家人其乐融融。
她一进门,就冲厨房里忙活的儿媳喊:“别做饭了!今天顾家没吃我包的饺子,我带回来了,赶紧热热,一家人分着吃!”
饺子上桌,李玉芬的丈夫和儿子吃得特别香,连小孙子也抢着咬了一口。“妈,这饺子味道真不错!顾家人真是不会享福,这么好吃的东西居然不吃。”小李一边嚼一边感叹。
李玉芬听了,心里也有些得意:“那是!这可是我手擀皮、现包的,能不好吃吗?”
一家人吃得其乐融融,可谁也没料到,晚上的一场风波让这份幸福感瞬间消失得无影无踪。
大概晚上九点钟,李玉芬的丈夫突然捂着肚子从卧室冲了出来,脸色发白:“哎哟,肚子疼得厉害……”话音未落,他直奔厕所。
接着是小李,他原本窝在沙发上看电视,突然“哎哟”一声滚到了地上,也捂着肚子直哼哼。儿媳跑过去扶他,结果自己也脸色惨白:“不行了,我也难受!”
最可怜的是小孙子,哇哇大哭着喊肚子疼,把一家人折腾得鸡飞狗跳。李玉芬吓得不轻,赶紧拨了120。救护车把一家人拉到医院,经过检查,医生说是**食物中毒**。
“是不是吃了什么不新鲜的东西?”医生问。
李玉芬脑袋里“嗡”地一声,立刻想起了那盘饺子。她小心翼翼地问医生:“那饺子要是放得不对,会不会有问题?”
“很可能是饺子馅的问题,可能是肉没处理好,或者存放时间太长滋生了细菌。”医生解释,“不过还好,来得及时,不然小孩儿和老人更容易出事。”
一家人挂着点滴,李玉芬坐在病床旁边,满心愧疚。她心想,这饺子馅儿虽然是今天拌的,但肉是在冰箱里放了好几天的,顾家大概也正是因为这个原因没敢吃,可自己却不当回事地带回了家。看着儿子和儿媳脸色难看的样子,她开口道歉:“是我糊涂了,没仔细检查那肉的新鲜程度,害得你们受罪了。”
儿媳忍不住抱怨:“妈,咱们家条件不好,但也不能什么都往家里拿吧?不新鲜的东西,宁愿丢了也别吃啊!”
这话让李玉芬的脸更红了,平时她总觉得不能浪费东西,可这一回,才真真切切明白,有时候“省”得不对地方,不仅得不偿失,还可能闯大祸。
第二天,全家人终于都恢复了正常。李玉芬回到顾家时,心里仍然有些不安。她小心翼翼地问顾太太:“昨天那饺子,我带回家吃了,结果全家人都吃坏了肚子,您说这事儿……”
顾太太听完,叹了口气:“那肉前几天买回来就有点问题,本来我都打算扔了,没想到你带回去了。我也有责任,应该早点提醒你。”
听到这话,李玉芬又是后悔又是感动。她暗暗下定决心,以后再也不拿“可能不新鲜”的食物回家了,也不图那点小便宜了。
这场风波虽然过去了,但给李玉芬和她的家人都上了一课。小小的一盘饺子,差点酿成大祸。生活中很多看似不起眼的事情,其实都藏着大大的风险。省钱是好事,但健康和安全,永远比那点“节俭”更重要。
从此以后,李玉芬每次做饭都格外注意,不仅要做得好吃,更要做得安全。而她的家人也学会了用更宽容的心态看待她偶尔的小错误,因为大家都明白,家人的健康比一切都重要。
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