日前
位于海淀区常青园路的“海淀食堂”
东冉大食堂正式对外开业啦
11月29日，记者走进位于海淀区常青园路的食堂看到，230多平方米的占地空间里不仅实现了明厨亮灶，还分隔出了就餐区、卫生间、洗碗间、加工间、餐具回收处，并配备了冷柜、留样柜、血压身高测量点等，可供80余人同时用餐的惠民食堂，可以让周边的居民和上班族就近吃上干净便宜可口的饭菜，解了民忧、暖了民心。
“我是东冉新村的居民，听说这边食堂开业了，就想着过来尝尝味道。这里的食谱是大众口味，我们老年吃着也挺软乎，还可以量血压挺方便。”家住附近的任阿姨今年60多岁了，她告诉记者，每次她拿着老年卡过来就餐还能享受优惠，一份豆腐脑、油条、茶叶蛋早餐标配只要10元。“无论是桌椅等设施，还是卫生环境，都看着非常舒心，现场也井然有序。平时懒得做饭的时候就会过来打包点吃的，干净卫生又经济实惠。”居民路女士对于食堂的整个环境很是满意。
正是午餐时间，记者注意到，服务员将刚出锅的饭菜摆上餐台，食客们端着餐盘排队选餐，他们中有老年人，有外卖员，还有周边的“上班族”，整个食堂香气四溢，充满了人间烟火气。当天有炖腔骨、鸡块烧豆皮、宫保鸡丁、香干芹菜、米饭、千层饼、花卷等十多种小碗菜和主食，小碗菜单价6—16元不等，让食客们“滋味满满”。此外，记者留意到，在正式售卖之前，工作人员会提前对今日的饭菜“留样”，方便有问题可以及时“回头看”，做好食品安全监管工作的一道关口，为食客们的“营养餐”加上了一道“安全锁”，而一旁的血压身高测量点同样成了老人们的聚集区。开业以来，东冉大食堂已经吸引了不少“铁粉”。“上班族”刘先生告诉记者，他几乎每天中午都来这里用餐，这儿的饭菜干净卫生、价格也很亲民，十几块钱就能吃饱。关键是不用等餐，可以立马选购，节省了不少时间。
记者了解到，目前“海淀食堂”东冉大食堂可提供早餐和午餐服务。早餐有萝卜丸子汤、豆腐脑、豆浆油条、荤素包子、炒肝、棒渣粥等，营业时间为6:00-9:30。午餐则每天都会更新菜品，粥汤免费，营业时间为11:00-14:00。针对60岁及以上老年人推出定向套餐优惠，凭有效身份证明，早餐套餐价只要10元，午餐半荤一素加米饭只要18元。据食堂厨师长王腾飞介绍，“我们所有菜品都是现场烹饪，每日食材必须保持新鲜。我们坚持每天荤素搭配、营养均衡，做到少油少盐少糖，做到物美价廉。”
值得一提的是，为了满足周边居民和“上班族”对于晚餐的需求，紧邻着“海淀食堂”东冉大食堂也于近日新开业了一家常青餐厅，可满足家庭、企业的聚餐需求。据了解，常青餐厅延续并传承了京西独特的美食文化，占地约320平方米，传统菜品有炖吊子、炖海带等京西传统碗儿菜，还有烤鸭、打卤面、肉饼、大棚炖菜等适合老北京人口味的菜品。
海淀食堂不仅是一个提供餐饮服务的地方，更是社区邻里、企业员工交流情感、增进友谊的平台，是海淀的温馨一角。“我们依托海淀食堂东冉大食堂+常青餐厅的模式，可为周边东冉新村、常青园一区等小区居民以及宝蓝国际等企业员工提供明亮整洁的环境、亲民惠民的套餐、卫生营养的餐品。我们想通过老式做法、传统风味，让全年龄段人群吃到价格低、菜品多、服务好的放心餐，温暖周边群众的三餐四季。”常青工业公司经理吕文表示。
营业时间
早餐
6:00-9:30
午餐
11:00-14:00
地址
记者：阚丽丽
编辑：罗雨涵
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