前几年在暴利的刺激下,小棚虾发展速度很快。小棚虾起步于江苏如东,随后在江苏沿海往北一直发展,然后又在山东东营等地开了几万张,河北辽宁等地也发展了少量小棚。如今在广东广西发展速度很快,今年还有一些园区在慢慢开棚。
小棚虾快速发展带来一系列问题,最突出的就是小棚数量不足带来的租金升高,买棚成本也快速升高,“江苏小棚价格太高了,所以才到山东浙江以及两广地区开棚”。
在小棚虾快速发展的过程中,有不少都是新手入行,很多人都是高价买棚入行的。“两三年前我在东营买了3组棚108张,当时买棚的价格是一张2万9”,孙老板以前是做工程的,那几年实体不好看,他听说养虾比较赚钱,就投资来养虾了。
但随着对虾养殖量的持续增加、国内消费市场的萎靡,再加上冻虾进口量也很大,国内对虾价格越来越低,高价买棚租棚的养殖户亏惨了。租棚的还好,亏了一茬大不了不养了或者换个地方,但高价买棚的就麻烦了,要么砸在手里了,要命就是被迫“割肉”卖棚。
“我熬了一年实在熬不下去了,只能把棚便宜卖掉,1张只卖了1万元出点点头”,孙老板大概算了一下,高价买棚亏了200万,养虾两年又亏了百把万,幸好之前他做工程赚的还不少,要不然这样的亏损情况,一般人是扛不住的。
同样的情况在江苏等地也比较多,如东等地的小棚高峰期一张能卖五六万,一张棚一年租金一万多很正常,条件特别好的一年租金接近两万,在行情一年比一年低的情况下,亏损的养殖户越来越多。
“以前饲料厂宣传优秀养殖户的时候,一张棚赚四五万的很常见”,而从水产养殖网观察的情况来看,这两年一张棚赚一两万的就拿出来宣传了,而且整体的盈利情况来看,下滑的幅度很大。
对虾价格下滑之后,养殖户积极寻找新的出路,华东华北不少外塘虾养殖户不少都转养罗氏沼虾等品种了,在江苏地区有少部分养殖户尝试养罗氏沼虾的,还有尝试养饲料鳜或者澳龙的,盐度高的地方还有尝试养石斑鱼等海水鱼的。
如今小棚虾热度在华东地区热度低了,最起码小棚的交易价格没那么高了,租金低的时候也比高峰期拦腰斩还要狠。以一张棚一年租金5000元计算,之前高峰期可能是15000元,假如一年养两茬虾,一茬2000斤计算,以前一斤虾光是棚租就要三四块以上,而现在同样的产量只要1块多。
“这就是为什么今年对虾价格比去年低一些,但养殖户只要养出来了,盈利情况还可以”,如东对虾收购商周老板自己也养了一百多张棚,他告诉水产养殖网,目前25条对虾收购价是18元/斤左右,30条是17元/斤左右,35条是16元/斤左右。
周老板表示,除了小棚的成本低了很多,养殖户在动保使用上也更加精打细算,再加上今年饲料质量总体还可以,大多数厂家的料比也不高,所以今年和去年同期相比,养殖户的日子没有那么难了。不过周老板也坦承,目前随着南方小棚虾的持续发展,江苏的小棚虾优势越来越不明显了,依然还有一些不赚钱的养殖户离开江苏,或者换品种尝试一下。
如今在两广地区,尤其是广东地区小棚虾发展形势相对好一些,广东天然的温度优势确实厉害,这一茬虾养殖户的热情普遍还是不错的,尤其是现在很缺货的大虾价格可以,据说最早一批虾可能元旦前后就能卖了,目前珠三角地区25条对虾收购价大概是23.5元/斤左右,30条是20元/斤左右,40条是16元/斤左右。
但目前广东地区面临的问题就是快速发展的小棚虾,和传统的冬棚虾模式,竞争得也很激烈,市场需求量好的情况下,两个模式加起来的供应量还能消化得了,如果说春节前后市场消费也很一般,即便今年江苏小棚虾没有那么多的情况下,虾价依然是个未知数,所以近期冲刺元旦上市的人不少。
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