如果说有谁能把晚餐

做得比外卖还快，

还让人吃得津津有味，

那一定非广东人莫属了～

在广东，晚餐的速度与格调并存。

快的同时，菜品还能非常有格调～

下面，阿月就带大家一起看看

广东人为什么能在最短时间，

做好一桌丰盛的晚餐？

01：海鱼一蒸 鲜美爽嫩

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广东人会选择新鲜的活鱼作为原料，

简单腌制一下去腥增香，

然后用姜丝去腥、用葱丝提香，

大火蒸几分钟后，

一盘嫩滑的清蒸鱼就出炉了～

02【排骨一蒸】骨肉情深

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广东人会精选上等小排腌制入味，

再铺上一层厚厚的蒜蓉和豆豉，

上锅一蒸，那香气简直能飘出几条街。

出锅时肉质酥软，轻轻一咬，骨肉分离，

令人直呼过瘾～

03【鲜虾一灼】鲜甜紧致

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广东人灼虾，同样讲究一个“快”字，

活蹦乱跳的鲜虾丢进滚水中，

几十秒后捞出，壳红肉白，

一蘸一咬，鲜、甜、香在口腔中交织，

瞬间激活你的味蕾～

04【青菜一烫】清清爽爽

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广东人的晚餐怎能少得了青菜，

一盘绿油油的时蔬，简单一烫，

保留了蔬菜最原始的营养与清新。

再搭配一点点盐和油，

一盘广东版的青菜大功告成～

05【蒸煮大法】快而不糙

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这样的一顿“快”晚餐，

证实了广东人非常善于用蒸、煮

这样简单又高效的烹饪方式，

最大限度地保留食材的原味和营养，

一蒸一煮间，美味轻松上桌～

如果你也想快速搞定一顿晚餐，

不妨试试广东人的“蒸煮大法”～

这样你做的晚餐，

也能变得既快捷又美味哦～