本文转自【广州日报】；
最近
经常逛超市的小伙伴应该注意到
一颗颗色泽诱人的车厘子
又出现在各大商超和水果店的货架上了！
12月13日凌晨
共538集装箱，约1.4万吨的
智利车厘子
顺利到达广州南沙港二期码头
这是今年
大批量进口车厘子的首船
其数量也是目前
海运车厘子单批次到港量之最
而这批进口车厘子
已于当日早上5时左右
在广州市江南水果批发市场上架销售
随着车厘子大量上市
不少市民关心
现在的车厘子到底价值几何
今年我们能否愉快地开炫？
市场批发价断崖式下降
相关数据显示，如今90%以上的智利车厘子都销往中国。智利出口促进总局公布的数据显示，2024年1月，智利车厘子出口量创下历史新高，出口额达155.5万美元，刷新自2007年以来的纪录。
早在今年10月28日，首批通过空运抵达的智利车厘子顺利降落广州江南果菜批发市场，拉开了新一年度智利车厘子的消费季。
今年第一波车厘子空运到达广州时的盛况。受访者供图
记者从江南果菜批发水果市场公开价格信息了解到，自今年空运车厘子上市以来，批发参考价从190元/公斤降至目前114元/公斤。去年同期，智利车厘子批发参考价在310元/公斤至141元/公斤之间浮动。批发价格同比降幅在38.7%—19.1%之间。
图源：江南水果市场官网
而随着大批海运车厘子到达广州，车厘子价格预计将进一步走低。
各大商超竞相推出鲜果
12月9日，广州江南果菜批发市场迎来今年新产季首批船运智利车厘子。连日来，记者走访多家广州市内水果商超和线上售卖渠道，发现不同等级的车厘子价格浮动不尽相同。
京东京鲜生目前售价为3J级450g装59.9元。七鲜超市推出了多个规格，3J级250g装49.8元，2J级250g装45.9元，J级250g装32.8元。
盒马方面，3J级车厘子250g售价59.9元，2J级250g售价49.9元，同时还推出了礼盒装，2.5kg的2J级售价369元，3J级售价399元。
山姆会员店则主打2J级大果，目前907g装售价139.9元。由于属于产季早期，以空运到货为主，口感相对偏淡。
受访者供图
在小象超市、朴朴、叮咚买菜等线上生鲜平台，日前车厘子价格根据规格、品种，平均在20元/500克至150元/500之间。对比上市初期，小规格车厘子的价格降幅较大，2J和3J车厘子降价超三成。
今年产量增加
价格有望继续走低
智利水果出口商协会早前预计，2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，约达1.245亿箱（每箱5公斤），全球出口总量约62万吨。
某商超采购负责人苏伽介绍，今年智利车厘子是丰收年，预估整体产量比去年增长40-50%。更重要的是，今年没有厄尔尼诺的影响，品质比去年有所提高。
“12月海运到货后，一斤能跌破50元。”苏伽表示，2.5kg的原箱，预计12月中下旬售价能达到250元/箱。
深圳泛亚生鲜供应链（集团）有限公司商务负责人饶玉娥也表示：“今年智利的车厘子丰产，预计出口量将比上一产季增长50%。随着近期海运车厘子陆续到港，国内进口车厘子的价格将会更加亲民。”
不过，广州市秉一农业科技有限公司负责人李欢向记者透露：“今年智利车厘子确实丰收，但是只是小规格的车厘子产量高，大规格的车厘子和往年差不多。”
多位商家均表示今年小规格车厘子来货量较去年更多，价格有望较去年同期再下降10%—20%，而4J大规格车厘子产量较去年产量减少，预计大批量进入市场后价格和去年相较差不大甚至更高。
李欢预计进入海运高峰期后，小规格车厘子即将大批进入消费市场，小规格车厘子有望再降价。大规格车厘子的价格浮动有待观望。
广州江南果菜批发市场迎来今年新产季首批船运智利车厘子，以小规格为主。
新闻知多D：
车厘子选购指南
你知道如何挑选车厘子吗？
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对于消费者来说，以下几点值得先关注：
1.首选2J-3J级，性价比较高。
2.其次要看果梗新鲜度和果实外观。
3.空运新鲜但价格较高，海运相对实惠。
4.建议选购原箱包装，开封后需冷藏并尽快食用。
在品种选择上，拉宾斯和桑提娜性价比较高，前者口感脆硬，后者较为柔和。如果追求更高甜度，可以选择雷尼尔和科迪亚品种，不过价格相对更贵一些。
成熟度方面，消费者可以通过颜色来判断：D色（呈深色、紫色）的车厘子成熟度较高、口感甜美多汁，R色（呈红色）的车厘子较脆但甜度略低，L色（呈浅色）则表示尚未完全成熟。
部分文、图/广州日报新花城记者：林琳、杨朝露 通讯员：关悦
来源：南方日报、美食导报
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