12月16日有网友发帖称,上海的老铁们也不喝高价咖啡了。星巴克上海新天地甄选店,开了24年的老店宣布闭店了。相对有钱又有格调的上海老铁们,对这些国际品牌还是很钟爱的,这次闭店,说明了什么?到底是咖啡不香了?还是上海老铁们削减开支了?
- 这究竟是咋回事?
近日,有消息称,在上海营业24年的星巴克臻选上海新天地店将结束租约。12月16日,星巴克中国针对该消息作出回应称,由于新天地商圈业态调整,星巴克臻选新天地门店将于12月31日结束租约。
星巴克中国相关负责人表示,商圈业态的调整变化和门店焕新升级是零售业的常态。与此同时,新天地商圈现有的十多家星巴克门店将继续为顾客提供高品质的咖啡。
- 针对此事,网友们迅速围观,纷纷议论。
有网友认为,不是价格问题,主要是味道差不多,有时候还是瑞幸的味道好,尤其是酱香拿铁,味道一级棒。当然对茅台来说有点伤品牌的。
有网友表示,还好吧!刚喝完,每天喝两杯,白天单位咖啡机自己泡一杯,晚上自己和老婆各一杯!这个牌子习惯了,其他牌子就不参与了!
有网友指出,主要是星巴克的咖啡太淡了,这几年全国各地的星巴克我喝着都觉得淡,现在基本上就是皮爷,manner,实在偏的地方就瑞幸,麦当劳或肯德基的美式。如果只有星巴克,也就美式了。
有网友评论,管我什么事,现在可以喝袋装的速溶咖啡,就是有反脂肪酸。或者买台咖啡机自己泡,再不行盒马里面也有瓶装调制好咖啡卖。
有网友分析,真正喜欢喝咖啡的人,的确越来越少到咖啡厅喝咖啡了,那些地方出品的咖啡已经变成咖啡味饮料了。没有办法,咖啡味饮料更受年轻人的喜爱。
有网友建议,按中国的消费水平,星巴克的咖啡应该在15到18块钱一杯比较正常,超过20块钱就是偏贵,超过30块钱基本就是宰人。
- 不得不说,星巴克目前正遭遇前所未有的挑战和危机。
据悉,中国是星巴克全球最大的国际市场。扎根中国25年,星巴克已经成为了中国精品咖啡行业的领军品牌。目前,星巴克在中国拥有7600多家门店,覆盖1000个县级市场。
但是,受经济大环境影响,原先的中产消费观念开始发生变化,勒紧裤腰带过日子已成为当下最好的选择。再加上9.9元的咖啡强势来袭,星巴克此前“高昂的头颅”也不得不垂下来,价格战不可避免。
我们来看业绩快报。在第四财季,星巴克中国实现营收7.84亿美元,同比下滑7%,环比增长6%;可比门店销售额下降14%,客单价下滑8%,订单数量下降6%。
回顾2024财年,星巴克中国仅在第一财季,借助扩张下沉市场,以及国内线下餐饮消费复苏,带动了同店销售额增长10%、营收增长18%。但在此后的第二至第四财季内,品牌营收、同店销售额、订单规模等关键指标均同比2023财年下降。在多数情况下,中国地区数据下滑速度快于星巴克全球整体下滑情况。
或因其在最大的国际市场上陷入困境,近日,星巴克中国首次设立了首席增长官(CGO)职位,并任命杨振任职,旨在吸引年轻的咖啡饮用者回归。据了解,杨振为极越汽车前用户发展部门负责人。
除此之外,有市场消息称,星巴克正在研究讨论其在中国业务的发展,包括出售该业务股份的可能性,同时公司已非正式地评估了多个潜在投资者的兴趣,包括中国本土的私募股权机构。
这些动作,可以看出星巴克的战略调整。如今,在上海关闭一家开了24年的老店,显然是被逼无奈。这类标杆性门店,如果不是万不得已,怎么可能选择这条道路?
只能说,时代淘汰谁都不会打招呼!适者生存才是王道。显然,星巴克已经意识到了,也在开始大动作了。
对此,你怎么看呢?
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