“冬至大如年，家家小团圆”，明天就是冬至节气了。冬至这天将冬季等分，而且随着冬至的来到，也宣告进入一年之中最冷的数九寒天。冬至是我国重要的传统民俗节日，虽说古时冬至贺冬、添新衣、祭祀、数九九等习俗已不再盛行，但按照民间习俗，冬至这天人们都还是要吃饺子来庆祝的。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管；冬至到，吃水饺；冬至饺子夏至面；冬至吃饺子，来年交好运……关于冬至吃饺子的民谚比比皆是。冬至这天，无论多忙都要赶回家和家人吃上一顿团圆饭，而在冬至的餐桌上，饺子可以说是不可或缺地存在。只要热腾腾的饺子端上桌儿，家的温暖和幸福感瞬间拉满。
冬至吃饺子，不仅是为了驱寒暖身，还寓意着招财纳福，人们都希望通过冬至吃饺子这个习俗为即将到来的新年祈福！因此，冬至这天吃饺子有很多讲究和说法，冬至吃饺子，别管多忙，牢记：2不做，3不吃，这里说的就是冬至吃饺子的禁忌，建议了解，可别犯了忌讳。
冬至吃饺子，要记得“2不做”
一、吃饺子时不能用嘴吹气
饺子出锅要趁热吃才香！不过，热饺子吃起来难免会烫嘴，想必此时不少人会往饺子上吹气，试图让饺子迅速降温。这样的做法可是忌讳，记得不要这样做。
冬至吃饺子有迎福纳财的说法，如果用嘴吹，则有吹散福气和财气的说法，所以老人们都是比较忌讳的。此外，在餐桌上吹食物是一种很不礼貌的行为，如果喷到别人碗里的饺子上或盘子里的饺子上，会让人很反感。
二、吃饺子不能边吃边数
冬至吃饺子，越吃越有！圆圆的饺子就像元宝，象征着财源茂盛，所以这天的饺子得管够，不能数着吃。
冬至别管是包饺子，还是吃饺子的时候都别数，尤其是不能大声数数。民间有句俗语叫“钱怕数”，还有句老话说得好“好汉不挣有数的钱”，谁都想让家里的财富数不尽，用不完。
如果边吃饺子边数数不仅犯了忌讳，还会让别人感觉不舒服，吃个饺子还要数，还让不让别人吃饱呢？
冬至吃饺子，记得“3不吃”
一、不吃露馅的饺子
冬至大如年，所以在这样重要的日子里，吃饺子也有不少规矩，比如不吃露馅的饺子。
饺子象征团圆美满，当然要完整才行。如果饺子煮破了，在老人看来是不吉利的，有漏财之说。如果这天煮饺子煮破了，要说“煮挣了”，而且露馅的破饺子也不要在冬至这天吃，留到转天再吃就行。
防止饺子煮破，也有窍门，咱们可以在面粉中加入少许的食盐，这样可以增加面团的韧性，煮饺子时火力不要太小，这都可以避免饺子煮破露馅。
二、不吃寓意不好馅料的饺子
冬至吃饺子，饺子的馅料也颇为讲究，韭菜、白菜、香菇、虾米、猪肉这些寓意财富的食材都可以用来调制饺子馅。
不过，有些馅寓意不怎么吉利，冬至包饺子时，别管多喜欢吃，都要记得别用了，比如：酸菜馅、莲藕馅、黄瓜馅、梅干菜馅。这些饺子馅虽然也很有特色，但冬至这天还是要给全家人图个好彩头，不要再吃了。
三、不吃隔夜饺子
冬至标志着“数九寒天”的开始，也预示着新的轮回和希望。古时候，冬至就有穿新衣，穿新鞋新袜的习俗。
当然，吃饺子，作为冬至当天的重要食俗，也要吃现包现煮的新饺子，不能吃隔夜的陈饺子。
隔夜的饺子因为放置的原因容易成坨粘连，再加热很容易露馅，这是很忌讳的。况且，冬至这天是很重要的日子，全家人都要回家吃饺子，若是端上来的是剩饺子，未免让人扫兴。
冬至这天咱们再忙也要抽出时间来，全家齐动员，一起包饺子，煮饺子，吃饺子，日子才热闹喜庆。
以上就是冬至吃饺子的风俗，冬至吃饺子寓意财源广进、和和美美、合家团圆。过冬至，就要讲究个仪式感，尊重冬至老传统，为的是希望来年交好运，因此咱们别管有空没空，都要牢记：冬至饺子2不做，3不吃，您都记下来了吗？别再因为无知犯忌讳了。明天就是冬至了，你家冬至要吃饺子吗？
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