代表星巴克1万多名咖啡师的工会表示,其成员将从当地时间12月20日开始在罢工。
他们将在洛杉矶、芝加哥和西雅图的门店举行为期五天的罢工,理由是工资、人员配备和日程安排等问题尚未解决。
本周二与这家咖啡巨头进行今年最后一轮谈判之前,他们已授权可能的罢工。
美国工人联合会(Workers United)有一个谈判代表团,代表美国525家星巴克门店的10000多员工。该组织表示,这家咖啡巨头尚未拿出全面的经济方案,而有关不公平劳动行为的数百起法律纠纷仍未解决。
该工会一直在敦促星巴克提高门店的工资和人员配备,并实施更好的时间表。该工会表示,尚未决定何时举行罢工。
星巴克在声明中表示,工会授权罢工的举动令人失望,并表示将致力于达成最终框架协议。
今年4月,星巴克与美国工人联合会开始就一个“基本框架”进行谈判,以指导美国的集体谈判,并可能解决悬而未决的法律纠纷。
该公司表示,自4月以来,已安排并参加了与美国工人联合会代表举行的逾8次谈判,并就“数十个议题”达成了30项协议。
上一轮谈判是在9月份进行的,就在几周前,前Chipotle Mexican Grill首席执行官布莱恩·尼科尔意外被任命为星巴克首席执行官。
在9月的谈判之前,尼科尔在回应谈判代表团中一些咖啡师的一封信时表示,他致力于与工会“建设性地接触”。
本周,星巴克将其11,000多家公司门店员工的带薪陪产假从6周延长至18周,这将从3月份开始实施。
工会称,每天会有更多门店加入罢工,直到下星期二的12月24日平安夜。
工会主席福克斯称:“我们拒绝接受对咖啡师工资零投资,也拒绝接受数百起待处理的不公平劳动问题得不到解决。”
工会指责星巴克几个月来都没有进行富有成效的谈判,星巴克则指工会代表过早结束本周的谈判会议。公司在一封电子邮件声明中说:“鉴于我们迄今取得的进展,他们没有回到谈判桌前,令人失望。”
星巴克声称准备继续谈判达成协议,希望工会重新参与谈判。
11月21日,据彭博社等媒体消息,美国公司公布的监管文件显示,尽管在过去一个财年中,该咖啡连锁品牌在美国净增了513家自营店,使其总店数达到10,158家,但其美国零售员工人数却减少了8%。
截至9月29日,星巴克在美国的总员工人数从去年同期的228,000人降至211,000人。其中,直接从事咖啡馆工作的员工数量从2023年的219,000人下降到了201,000人,降幅正好为8%。值得注意的是,这已经是美国员工总数连续第二年出现下滑。
星巴克近期的经营状况因销售下滑而备受关注。
此前,首席执行官拉克斯曼·纳拉辛汉因公司业绩不佳而被突然罢免,由行业资深人士布莱恩·尼科尔接任。尼科尔上任后,即着手实施一系列扭亏为盈的措施,包括简化菜单、提升咖啡馆的舒适度和热情服务等。
不过,这哥们上来后,星巴克反而表现的很差,股价连续大跌,业绩也很差。
截至2024年9月29日的季度初步业绩,单季营收为90.74亿美元,较上年同期的93.74亿美元下降3.2%。
其中,星巴克美国同店销售额同比降 6%,客流量下降10%,平均票价上涨4%;星巴克的搭配菜单为美国客户提供5美元或6美元的小杯咖啡和羊角面包或早餐三明治,但“并未改善客户行为”。
星巴克中国同店销售额下降14%,客流量下降6%,平均票价降8%。星巴克将这一表现归因于“竞争加剧和影响消费者支出的宏观环境疲软”。
一边是星巴克股价大跌、业绩下降明显,员工人手不足;另一边是新任CEO业绩没搞好,薪酬却是天文数字。星巴克工人联合会成员艾森在声明中说,尼科尔在星巴克任首席执行官的薪酬至少为1亿1300万美元,是普通咖啡师的数千倍。
老板薪酬太高了,员工们很不甘,罢工行动旨在迫使公司提高工资,并改善工作条件。
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