有华人的地方就有“老干妈”!
想当年陈华碧仅凭一己之力,就做成了“全国最顶尖的辣椒酱”。
在中国更是做到了“无人不知,无人不吃”!
就连不少外国人都拜倒在了老干妈的“石榴裙”下。
可即使再强大的品牌,也没能抵住那败家儿子。
短短几年,老干妈就“后院起火”,不仅偷工减料,甚至还丢失了“独家秘方”。
一夜之间,老干妈跌下神坛。
就在这时,已经沉寂许久的“美国黑马”冲出市场,以年入450亿的销量迎头赶超。
而且这个“骗”了中国人几十年的“国货”,几乎人人都吃过!
败家儿子毁江山
作为中国辣椒酱的“金字招牌”,老干妈的地位一度在人民心中不可撼动。
想当年超市的货架上,老干妈总是摆在最显眼的地方。
而在中国人厨房里,老干妈更是不可或缺的调味品。
甚至对于那些老干妈的忠实爱好者来说,离了老干妈的食材简直难以下咽。
有时候真的会想老干妈是不是往辣椒酱里放了什么勾人魂的东西……
但不可否认的是,老干妈的味道确实碾压市面上所有的辣椒酱。
而它的创始人陶华碧能够将一个凉皮摊干成风靡世界的国民品牌,属实不是一般人能做到的。
可打江山容易,守江山难!
自打年迈的陶华碧把家产交给儿子们经营之后,老干妈就开始走下坡路。
味道和之前比那是天差地别。
就在大家以为是自己口味出出了问题的时候,才知道原来罪魁祸首竟是陶华碧的败家儿子们!
当年陶华碧打下这个江山之后,身体和年龄就已经吃不消了。
虽说这是个大品牌,但她还是选择让自家人继续经营公司。
于是这头把交椅就顺利交给了她的两个儿子——李贵山和李妙行。
本想着儿子们能继承她的衣钵,把老干妈发扬光大。
可没想到,这两个儿子却成了老干妈的“掘墓人”。
大儿子虽说拿着股份,但他的心思却全在房地产上面,根本不顾自己品牌。
二儿子虽然管,但那脑子真的是让他搬起石头砸自己的脚。
为了节省成本,他直接将原材料的贵州辣椒换成了河南辣椒。
虽说都是辣椒,但“淮南为橘,淮北为枳”,到底是两个地方的辣椒,味道肯定是不一样的。
大家的味觉也是不会骗人的,关于老干妈的差评也是一个接着一个。
有两个败家儿子也就算了,自己工厂竟然还出了“小贼”,直接将秘方偷走了。
这一个又一个的麻烦也是让老干妈一夜之间销量大跌。
就在老干妈即将衰败的时候,陶华碧坐不住了,二度出山力挽狂澜,将老干妈从深渊拉了出来。
不仅恢复了原材料,更是把公司管理层进行了大洗牌。
可就在老干妈衰败的时候,另一家“伪装”成国货的神秘巨头,正在一步一步的占领中国市场!
“伪装”国货的神秘巨头逐渐占领江山
“味好美,带来激情美味~”
但凡是经常在家里掌勺的人,绝对会知道“味好美”这个牌子。
作为必胜客、肯德基、麦当劳等知名品牌的“御用番茄酱”,它的味道确实也受到了不少人的喜欢。
本以为这是一个中国牌子,可万万没想到大家都被她的外表给骗了。
这个听起来像是中国品牌的产品,是一个彻头彻尾的外国货!
俗话说的好,外来的和尚好念经。
在老干妈落寞的时候,好味美走的每一步都是在替代它。
细数起来,味好美在中国已经有了30年的历史了。
起初在老干妈的垄断下,它和其他辣酱一样丝毫不起眼。
可它与众不同的点在于,它们眼光长远,为了成功俘获中国人,一连推出了一种有一种“适合中国宝宝体质”的调味料。
再加上各种营销,这一来二去,味好美就成功在中国站稳的脚跟。
巅峰时期更是以年入450亿的销量,击败了老干妈。
谁也没想到老国货竟然就这样被“外来物种”给打败了。
直到2019年初,陶华碧重出江湖,亲自上阵,不仅回归了味道,更是参与了直播带货。
在一番努力之下,老干妈才终于重回巅峰。
可即使老干妈再次回归,味好美确实已经在中国市场上占领了不少的地位。
若想真正超越,还需要一段时间的沉淀。
老干妈从垄断到衰落,再到重回巅峰,也不禁让人们好奇,作为国民品牌,到底怎么在市场站稳脚跟?
国民品牌如何立足?
其实说起来,民心既是最好得到的,也是最难得到的。
作为国民品牌,要想永远站稳脚跟,真材实料才是最重要的。
俗话说得好,真诚才是必杀技,若是也像陶华碧的儿子一样偷工减料,那必定不会长久。
老干妈之后之所以能够重新挽回地位,就是因为陶华碧知道,要想让消费者一直爱着你,就得始终如一地做好每一瓶辣酱。
即使成本高,但付出一定是有回报的。
味好美亦是如此,若是它没有真材实料,必定也不会被消费者接受。
还有一点就是要顺应时代的发展。
就像味好美,它光是调味品的种类就数不胜数。
每个人需要的产品都不一样,正所谓众口难调,若是别人家没有的东西你家有,那市场不就来了吗?
所以要想平稳发展,就要不断地适应大众的口味,创造出更丰富的产品。
消费者才是最重要的,只要拿下消费者,那产品迟早会迎来巅峰。
用心做好每一件事才是品牌应该做的。
文/编辑:招财小芬
信息来源:企业管理杂志:2023-10-8《老干妈“老”了吗?》
九派新闻:2022-10-28《老干妈不香了!排名跌出贵州前十、业绩跌回四年前,新品牌包夹之下难突围》
新京报:2023-2-15《被指“退网”、口碑与营收受损,老干妈真的老了吗?》
天眼新闻:2020-4-14《“老干妈”公司:做好贵州辣酱,开拓一片海外市场》
百度百科——味好美
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