我们去超市买东西,细心的人都会看看商品后面的保质期,生怕买到不新鲜的东西。家里的一些东西,
如果已经过了保质期,那肯定也要收拾一下扔掉的,上到吃的,下到家里用的,已经过期就没有必要再留在家里,占地方不说还容易误食。
但是我们很多人不知道,有些东西,居然没有保质期,哪怕是已经过期了,也可以继续使用。
今天才知道,以下6样东西“没有保质期”,如果你家也有,别再傻傻扔掉了!
01蜂蜜
有人要问蜂蜜怎么会没有保质期的,买蜂蜜的时候,那包装后面都清清楚楚写好了蜂蜜的保质期就是180天。
那是因为国家规定食品上必须明确的标明“保质期限”,不然就会被认作是三无产品,所以我们看到的蜂蜜是有保质期的。
事实是,如果是纯蜂蜜即便是过期了,但并不代表它变会质,真正的蜂蜜是可以存放很久的,因为蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素,几乎没有一点水分,即便是细菌进到的蜂蜜罐里也很难存活和繁殖。
有数据显示,在1913年的时候,美国科学家在探访埃及金字塔的时候就找到了很多陪葬品,其中就有一个储存蜂蜜的罐子。
这块蜂蜜至今已经在底下带了3300多年,而神奇的是他们并没有变质,仍然可以继续食用。如果你家的纯蜂蜜,即便是过期了,但是只要储存得当,也不会变质,不要傻傻丢掉了。
02香水
买香水的时候售货员都会告诉我们香水的保质期,一般国内的香水保质期大概在三年,而国外的香水保质期通常可达5年之久,所以很多人都认为香水如果在这个期限没有用完就不能再用了。
原来香水上面的保质期和蜂蜜上的保质期都是一样的,都是国家规定。原来只要是香水的储存得当,同样没有保质期。
即便是过了包装上的保质期,也是可以继续使用的。因为香水的主要成分就是酒精,酒精占比甚是达到整瓶香水的60%-90%。
酒精本来就具有杀菌和防腐的作用。和白酒差不多,放的时间越长,味道还会变得更加浓郁,因此香水同样也是越放越值钱呢。
03食用盐
在我们的日常生活中,很多人都会囤积一些食用盐,开始我还以为,千万别等吃不及再过期了,虽然说一袋食用盐没有多贵,但要是过期扔掉不就浪费了嘛!
食用盐的包装上虽然标明保质期,但食用盐能够保存很长的时间,而且不会轻易变质,仍然可以正常的食用。
那是因为盐本身的结构就很稳定,就算是实践过程也不会轻易的贬值,就算在保存过程中出现了受潮和结块的情况,也是可以继续食用的。
04醋
我们在买醋的时候,包装的说明上都有保质期,一般保质期都是3年。可是也有一些醋上面是没有保质期的,那又是为啥呢,
原来酸度在4.5以上的陈醋,可以免标保质期。醋的发明距离现在已经有1000多年的历史了,它不仅能促进人体的消化和新陈代谢,而且存放的时间越长,
也就越好吃,价格还越高!但却有一个前提,那就是纯粮食酿造的醋,并非勾兑的醋。
也有很多家庭发现放了很久的醋中有一坨一坨的沉淀物,你不要以为它是变质,其实这就是醋的精华凝结而成的,不耽误继续食用。
05白酒
我国的白酒文化源远流长,很多农民都会在自己家里酿制白酒。而有些白酒也不会标注保质期,就是因为酒中含酒精量超过10%以上,
这也是国家《预包装食品标签通则》规定,10%以上不用标注保质期。白酒的酒精含量也较高,
这也足以抑制微生物的生长和繁殖,所以白酒不容易变质,如果在密封比较好的状态下,白酒存储的时间越长,味道就越醇厚,也更加值钱。
06陈皮
陈皮是一味中药,其药用的作用广为人知,它是橘子成熟后的果皮,通过晾晒去除杂质而形成的。
虽然陈皮的包装上会有保质期,那也是为了符合国家的标准,不然就不能上架售卖。陈皮制作过程当中,已经没有了水分,所以也不容易腐坏。
它是一种存放时间越长,药效就越来越多的药材,存在的时间越久也就越值钱,20年以上的陈皮价格还堪比黄金呢!
总结
家里这6种东西,只要储存得当,是没有保质期的,如果你家也有,可别傻乎乎的丢掉了!
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