我是北京人，上周去香港吃酒席，回来郁闷好些天，4点疑惑难解开。
我是北京人，上周去参加大学同学的婚礼，地点是在香港我本来还很兴奋的，第一次去嘛，结果发现那边的喜宴风俗和这边大相径庭，有些真的挺让人疑惑的。
这次行程结束后，我心中却涌起了复杂的情绪，闷闷不乐了好几天，许多事情让我感到困惑不解。如果恰巧有香港的朋友看到这篇文章，希望你们能帮我解开这些疑惑。
1、餐厅给的水不是用来喝的？
第一次来香港，在初次用餐时误将第一杯茶水当作饮品直接饮用。结果告诉我这第一杯水不能用来喝？
在香港的茶餐厅，服务员通常会在餐前为顾客倒上一杯热茶或热水，这是为了让客人可以自行涮洗碗筷和杯子，确保餐具清洁。虽然这杯水本质上也是可以饮用的，但对于本地人来说，它的主要功能是清洁餐具。因此，当一些顾客大口喝下这杯茶水时，旁边桌的人正用它来冲洗餐具，这种场景确实会让初来乍到者感到困惑不已。
2、走人情都给一样的钱？
香港这边送礼走人情和我们这边好像不太一样，他们人情关系也是有个等级之分，但是差不多关系的人都商量好了给的一样的钱。我去参加酒席就是按照酒店酒席的价格除以人头来算的，就感觉不存在什么攀比，谁给的多谁给的少的问题。这一点我也是觉得很神奇，不知道香港是不是都是这样。
3、吃席也要分餐制么？
不得不说，这种“分餐制”在香港婚宴上非常普遍，和内地的婚宴风格截然不同。在内地，婚宴讲究的是一桌子的菜，大家围坐在一起共享美食。然而，在香港，婚宴上的食物大部分都需要等到每个人吃的差不多后才会上下一道菜。因此，很多人觉得香港的婚宴时间特别长，吃个三到四个小时都不罕见。
4、香港人更喜欢喝洋酒？
在北京的时候总觉得吃酒席，酒才是重点，菜是点缀。香港感觉相反，酒反而没有那么重要，而且酒桌上摆的酒种类也多，有人头马、日本的清酒，红酒，也有我们熟悉的白酒，白酒的话则是一度数低一些的酒为主，我们常见的茅五则是不算多见。
据他们本地人说，他们那边也不是不爱喝白酒，只是内陆的白酒确实价格不便宜，比起葡萄酒和洋酒来说反而更贵，所以他们也是偶尔喝。而且白酒度数高，他们又普遍没有内陆的人那么能喝，所以这种酒席上喝白酒的还真是不多。
酒席上多少还要充点面子，但实际生活中感觉香港的好酒还真挺多的，这边的就和广州那边喝的有点类似，都是偏好柔和好入口的类型。我品尝了多种品类的酒，包括本地白酒、起泡的香槟以及浓郁的砵酒（波特酒），每一款都给我留下了深刻的印象，它们醇厚且清新，喝下去让人感觉温暖舒适。
热门跟贴