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1月3日，商业那点事儿小编获悉，永辉北京第二家学习胖东来的自主调改店——永辉房山印象城店开业首周，周销售额居永辉全国调改门店第一，累计销售额1157万元，日均165.3万元，较调改前的日均32万元提升近5倍。

客单价方面，永辉房山印象城店开业一周以来，客单价达160元，较改造前的70元提升128%。累计进店客流超18万人次，日进店客流量较调改前提升近5倍。

永辉超市的焕新也带动了房山印象城的热度。据北京房山印象城统计，永辉超市开业首周，商场客流同比增长150%，商场销售同比增长68%；受永辉调改店影响下，12月28日当天，商场客流创近十年新高，累计8.8万人进入商场。

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据了解，永辉房山印象城店于2024年12月27日开业。经过一个月的改造，该超市重新规划商品结构、打造友好型消费环境，超市外租区也引入各类生活服务业态。

其中，原有的强制动线改为开放式动线，卖场通道拓宽，货架上的产品陈列也进行了色彩搭配等设计。商品上，该门店下架了11792支单品，下架比例达到78.6％。重新规划单品13019支，新增单品占比达70.7％，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90％以上。相比北京第一家调改店，第二家调改店面积扩大了近一倍，重新规划的商品也多了254支。

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员工待遇方面，员工月薪从4000元提升至6000元以上，平均每日工作时间不超过8个小时，同时增加年休假，员工工作满一年可享受10天年休假，此后还会逐步增加休假时间。门店缩短了营业时间，由原来的8：00-22：00调整为9：30-21：30。此外，门店还新增顾客便民区，并设置了母婴室和宠物寄存柜。

胡静蓉/文

图源：企业提供