小寒到啦!每年这一时节,气温开始一降再降,空气冷得让人直打哆嗦,很多人开始忙着换上厚重的衣服,贴暖宝宝,去厨房准备更多热乎乎的食物。
可是,想给身体加油的同时,糖尿病的朋友可得小心了。
天冷了,很多人在早上忽略了饮食和作息的规律,结果无意中让血糖不受控制,出了大问题。医生可得提醒,早上这两件事一定得避开!一不做,二不吃,可别忽视了。
首先,咱们得了解一下糖尿病这“顽固病”的危害。糖尿病系胰岛素分泌或作用障碍所致的代谢紊乱疾病,并非仅为血糖控制之事,其会累及身体各器官,长此以往,眼睛、肾脏、心脏等皆会受损害。
如果不小心血糖波动太大,后果可不轻。根据研究数据,糖尿病患者若没有良好的饮食控制和生活习惯,发生严重并发症的几率大大增加。
所以,早晨的一些“习惯性行为”,如果不注意,可能会让血糖飞涨,给身体增加负担。
那么,到底是哪些事不能做,哪些食物不能吃呢?别急,慢慢告诉你。
晨跑一听就是健康的象征,很多人都说:“起床后跑一跑,心情也爽,身体也好。”
确实,运动对健康有益,尤其是对糖尿病患者,运动是降低血糖的好帮手。但是,糖尿病患者早上做晨跑时,得注意时间和强度。
医学研究发现,空腹运动对糖尿病患者的血糖控制很不友好。如果在早上空腹跑步,血糖可能急剧波动,甚至引发低血糖反应,这可不是开玩笑的。
空腹跑步时,身体的糖原储备比较少,导致血糖很容易掉得很低,继而产生头晕、乏力、出汗等低血糖症状,这时候一旦没及时补充糖分,后果可能很严重。
研究表明,糖尿病患者血糖波动过大是引发并发症的一个重要原因。
所以,糖尿病患者早上不要一醒来就去跑步,最好在餐后1-2小时再进行运动,既可以帮助消耗血糖,又不会对身体造成太大负担。
除了晨跑,晨间做剧烈运动的风险也同样存在。如果早上血糖没稳定好,做剧烈运动很容易引起血糖快速升高或急剧下降。
因此,建议糖尿病患者在早晨活动时,选择散步、瑜伽等温和的运动,避免高强度的运动对身体产生压力。
说到早上最常见的饮食,很多人脑袋里蹦出的第一反应是油条、豆浆、煎饼果子。
看似是“吃早餐的最佳选择”,然而,对糖尿病患者而言,这无疑是巨大的“雷区”。早上很多人都不愿意动脑子,随便弄点油腻的食物凑合过去,但这些食物对于糖尿病患者的影响可是深远的。
研究数据显示,过高的糖分和脂肪摄入会导致血糖水平快速升高,对胰岛素的分泌造成压力,从而增加胰岛负担。
比如油条。它虽然脆,味道香,吃上一口,热量瞬间飙升,但它的主要成分——白面和油脂,几乎没有什么营养价值。
更糟糕的是,油条中有大量的反式脂肪酸,这不仅会增加心血管负担,还会加重糖尿病患者的代谢问题。
而高糖的煎饼果子也是如此,里面的糖分一进肚子,血糖就会迅速上升,胰岛素也跟着忙不过来,结果就是血糖失控。
根据美国糖尿病协会的建议,糖尿病患者早餐最好选择低糖、高纤维、高蛋白的食物。
比如,燕麦粥、全麦面包、鸡蛋、坚果等。燕麦能够稳定血糖,而且富含可溶性膳食纤维,能帮助改善胰岛素敏感度。
鸡蛋中的蛋白质可以让人长时间保持饱腹感,不容易出现血糖波动。所以,糖尿病患者的早晨,别让那些高糖高脂的食物充斥餐桌,否则,一整天的血糖波动就等着你了。
早晨醒来后,糖尿病患者最应该做的不是先动餐桌,而是先喝一杯温水。因为睡一觉下来,身体经历了长时间的“缺水”,此时补充水分,能够帮助身体恢复代谢状态,促进血糖的平稳。
同时,保持水分对肾脏的负担也有减轻作用。所以,水可是一个糖尿病患者在早晨不能忽视的好朋友。
至于早餐的时间,研究建议糖尿病患者最好定时定量,千万不要拖延早餐的时间。一旦早餐不规律,血糖容易受影响,导致一天的血糖控制更加困难。
更要避免早晨空腹去应对各种繁忙事务,那样不但饿得快,反而血糖波动会更剧烈。
如果糖尿病患者早晨的饮食和运动有这么多需要特别注意的地方,那是不是意味着,他们在其他时间段的饮食和运动也需要格外小心呢?
对于糖尿病患者来说,早晨的饮食和运动已经成为了控制血糖的关键时刻。那么,问题来了:既然早晨的饮食和运动需要如此谨慎,其他时间段的饮食和运动是不是也应该格外注意呢?
答案是肯定的。糖尿病患者的血糖控制不仅仅是看早晨这一场,还要全天候的谨慎管理,才能有效避免血糖波动带来的风险。
糖尿病患者的饮食不仅仅局限在早晨,白天的饮食同样重要。午餐和晚餐的安排也需要格外小心,尤其是在餐后血糖的变化。
如果午餐和晚餐过于油腻或高糖,血糖一旦升高,可能会在下午或晚上带来意想不到的后果。
事实上,研究发现,糖尿病患者如果全天的餐后血糖波动过大,长期下去会显著增加患心血管疾病、肾脏损害等并发症的风险。
为了避免这种情况,糖尿病患者应该避免高糖、高脂肪的食物,减少精制碳水化合物的摄入。比如,白米、白面、糖果等精制食品都应该避免。
相反,食物的选择应尽量倾向于低GI(血糖生成指数)的食物,诸如全谷物、蔬菜以及富含膳食纤维的食物等。
这些食物能够帮助血糖缓慢升高,从而避免大幅波动。此外,餐后不妨尝试小步快走,轻度运动有助于降低餐后血糖水平。
总结一下,糖尿病患者的饮食和运动不仅仅需要在早晨特别注意,全天的生活方式都需要引起足够重视。
从清晨的第一杯水,到一整天的食物选择,再到运动的时机和强度,每一个细节都可能影响血糖的变化。
要想让血糖始终保持在健康的范围内,糖尿病患者必须培养规律的饮食和作息习惯,避免暴饮暴食和高糖食物的摄入,并且保证足够的运动量。
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参考资料
[1]薛瑾,刘念.糖尿病患者的科学饮食研究[J].中国食品,2024,(22):105-107.
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