最近一段时间，儿子班上的孩子们一个接一个地请假。不是说头疼发烧就是浑身酸痛，没有力气，查出的“凶手”就是甲流。甲流是由甲型流感病毒感染引起的急性呼吸道传染病。它主要通过呼吸道飞沫传播，普遍易感染。
冬季温度低，特别是进入到腊月后人们的事情多。事情干多了，身上也会流汗的。等出门风一吹，很容易头疼发烧。再加上冬季的温度适合各种病毒细菌的繁殖，体质差的人很容易中招。面对来势汹汹的甲流，我们该怎么办呢？建议您少吃2物，多吃3样，平平安安迎接新年。
少吃2物
（1）过于甜腻的食物
甜食不仅对孩子具有吸引力，大人也抵挡不了。累了吃颗糖果，心情不好了吃口蛋糕，过节了奖励一杯奶茶，很少有人能坚持住不吃甜食。偶尔吃一次可以，但是不要过多食用。
甲流高发期，建议大家少吃点甜食。众所周知，甜食吃过了嗓子很甜腻，需要喝大量的水。但是不是每个人都会主动去喝水，有的人一天都喝不到200毫升。另外快过年了，过年的零食也多，一段时间甜食吃下来对身体的负担很大。
（2）少吃海鲜
对于远离大海的人们来说，哪怕最便宜的海产品都显得弥足珍贵。即使冷藏保鲜的技术很先进，但是毕竟是长途运输而来。等它被端上餐桌，最少也经过几天甚至一个星期的时间。老百姓在吃的上面都讲究要食材新鲜，这个特殊时期您觉得海鲜够新鲜吗？
多吃3样
（1）带有大蒜素的食材
到了冬季有很多食材都含有丰富的大蒜素，比如说大蒜、蒜黄、洋葱、蒜薹等。这些食材带着一丝丝的辛辣，其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一。这些食材自带的香味也开胃下饭，不妨多食用一些。
推荐食谱【蒜黄炒香干】
①取出200克的蒜黄，泡入水中洗干净。把蒜黄沥干水分后切成小段备用。
②取出80克的香干，洗干净后切成长条。再取出少许的辣椒，洗干净后切成丝。
③锅中放入少许的猪油，倒入辣椒炒香。倒入蒜黄和香干，开大火爆炒。
④等到蒜黄断生后放入少许的盐调味，翻炒均匀后就可以出锅了。
小提示：炒蒜黄的时候除了油和盐，其他的调味品都不需要添加的。
（2）含有丰富维生素C的食材
维生素C是一种对身体很好的物质，我们通常会从食物中获取。绿叶菜的维生素含量高，但是吃多了也会乏味。大家不妨试试辣椒，含量不比绿叶菜低。
推荐食谱【虎皮青椒】
①取出350克的薄皮青椒，拽掉蒂部。用刀背把青椒拍一拍，再搓洗几遍并沥干水分。
②锅中放入少许的食用油炒香，倒入青椒，干煸一会儿。等到青椒的表皮皱巴巴的状态即可。
③放入蒜子增香，倒入1勺豆瓣酱、少许老抽、生抽，翻炒一会儿。
④辣椒断生后放入少许的盐，翻炒均匀后就可以食用了。
小提示：这道菜里面放入了豆瓣酱，味道有点重，少放盐或者不放盐都可以。
（3）含蛋白质高的食材
蛋白质是构成细胞的基本物质，是人体主要组成部分和食物重要成分。它参与身体代谢，确保生长、发育和能量供应，是必需营养素之一。冬季是万物休养生息的状态，多补充一点蛋白质也有助于为春天打基础。
推荐食谱【排骨焖豌豆】
①把400克的排骨剁成小块，泡入水中搓洗几遍。捞出排骨，沥干水分。
②锅中放入一点猪油，倒入排骨炒。把排骨表面炒到干干的状态时倒入老抽，翻炒一会儿焖煮2分钟。放入姜片和蒜子去腥，倒入开水煮。锅中的浮沫捞出去，改小火焖煮。
③取出半根胡萝卜和少许的豌豆，洗干净备用。等到排骨上满的肉可以用筷子插进去的时候倒入锅中，加少许的盐调味。
④豌豆软烂后开大火收汁即可。
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