文| ST
编辑 | 梦清州
本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾。前言
每年的315，都是备受关注的日子，因为都能从晚会中狠狠避雷。
但是再小心也会被信任的产品“背刺”。
315之后，就又有两个很火的调味品被爆出了问题，给了消费者沉重一击。
那么这两个宣传的天花乱坠的调味品又出现了什么问题？背后有着怎样的“陷阱”？
暴雷品牌
以往315可谓是战绩斐然，脚踩酸菜、糟头肉，还有虚假宣传的酒水，等等都让无数消费者“悬着的心终于还是死了”。
而今年从315的前两天开始，就陆续有记者曝光了不少出现问题的产品。
首先引爆网络的就是打工人的最爱黄焖鸡米饭。
杨铭宇黄焖鸡米饭短短几年就在全国各地开了多家门店，是无数打工人午餐的首选。
但这次被曝光的就是杨铭宇黄焖鸡的几家门店。
记者卧底发现商家会把前一天没有卖完的剩菜接着加热卖给顾客，即使菜品已经凝固出现气味，也毫不在意。
还使用了一些已经出现了明显气味的食材，记者询问工作人员也毫不在意。
甚至很多顾客喜欢的香菇，都是从其他顾客没吃完的剩菜中挑出来，扔进下一份菜品中。
还有家门店卖的是牛腩煲，已经发黑的牛肉放进锅里加热，工作人员在旁边加入色素，原本黑牛肉就变得“红润新鲜”。
而且大多数员工都是没有健康证的，安全问题都不能被保证。
除了黄焖鸡，315晚会上还曝光了黑心商家用垃圾棉做卫生巾、纸尿裤等。
总之已经足够消费者好好消化一阵子了，结果还没过去两天，两个非常火爆的调味品又突然暴雷。
松鲜鲜不“鲜”了
调味品是生活中必不可少的商品，每家每户都会有各式各样的调味品。
但是随着人们对生活品质要求的提高，大家越来越注意健康。
因此各种无添加的调味品就应运而生，松鲜鲜就是这样的品牌。
松鲜鲜最火的产品就是“松茸调味料”，宣传时声称调味粉是无添加的产品，不添加鸡精味精之类的产品。
但是在松鲜鲜商品的配料表中，排在第一位的是一种叫做玉米酱粉的物质，后面也写明这是玉米和食用盐的产物。
在报道中，玉米酱粉其实就是味精的半成品，而这和松鲜鲜宣传的不添加就完全不相符，相当于实在虚假宣传。
松鲜鲜主打的招牌就是健康、低钠，但实际配料表中玉米酱粉却排在第一位，松茸粉则是排在后面。
这样的情况不就是相当于用松茸风味来做广告，但实际上“鲜”味的来源还是发酵的产物。
如果说“鲜”味的来源勉强可以理解名单宣传的减钠就多少有点扯了。
毕竟排在前面的玉米酱粉中已经有盐了，结果第二位还是盐这又算什么“减钠”？
而且明明说不添加，可实际产品中却被检测出了发酵谷氨酸。
倒不如真诚点说有添加味精，还不至于让消费者如此生气。
松鲜鲜的事情还没回应，隔天酱油就又出了事。
两款酱油都是“千禾0”系列，右边这款注明零添加
“千禾0”是商标？
最近几年无添加的调味品是越来越多，千禾就是靠着这样的产品逐渐扩大了市场。
尤其是千禾的一款零添加酱油，包装上大大的“0”让消费者觉得这就是没有添加东西的酱油。
但实际上在记者送检的13款知名酱油品牌中，12款酱油都的检测出了镉，千禾的这款“千禾0酱油”也在其中。
12款酱油中检测出镉或总砷
要知道镉是一种致癌物质，而且长时间摄入达到一定的量后，这是会诱发癌症的。
虽然检测结果显示含量没有超标，但这毕竟是种致癌物，尤其是每天做饭基本都会用到的调味品，里面有致癌物多少让人难以接受。
而且记者就“是否0添加”的问题问客服的时候，客服顾左右而言他，就是不正面回应问题。
这样的态度让消费者更加生气了，其实大家都清楚不会是完全没有任何添加的，但是这样闪烁其词的态度着实让人恼火。
于是“千禾0”其实只是个商标，并不代表酱油中没有添加剂这个话题迅速冲上了热搜。
大家这才明白原来“千禾0”可能并不是零添加。
面对争议，千禾味业也很快发公告做出了回应。
他们表示“千禾0”确实是注册商标，但是这一系列的产品是属于无添加的生产线，过程中也确实没有任何添加剂的存在。
而之所以会检测出“镉”，这是因为食材中自带的，镉存在于土壤或者水中，农产品中也会含有。
用了含有镉的原材料，才会导致酱油中检测出来了镉，但这都是在国家标准内的，不会损害人体。
虽然回应说明了问题，但是“千禾0”这个商标也是有误导消费者的嫌疑的。
毕竟宣传的无添加，包装上又有个大大的“0”，任谁都会觉得是无添加。
商标本身也并没有问题，但就是搭配上宣传广告，就会误导消费者。
现在的消费者对于健康是越来越在意，食品中有无添加剂更是非常受关注。
但经过这一阵风波，号称“无添加”的也不能完全相信。
品牌要做的不是在包装上费尽心思，去误导消费者，而是真正把商品做好。
套路太多也是会曝光的，一旦被发现，崩塌就成了必然的事。
齐鲁壹点2025-03-19 ——热闻丨13款主要品牌零添加酱油12款检出镉7款检出总砷，酱油真不能吃了还是制造焦虑
光明网2025-03-22——“千禾0”只是商标，和零添加无关？品牌方回应
每日经济新闻2025-03-21——千禾味业回应千禾0酱油检出镉：来自原料，不存在混淆零添加概念
极目新闻2025-03-21——“千禾0”商标争议背后：酱油合法添加剂多达百种，“零添加”无统一标准
红星新闻2025-03-19——创始人回应“松鲜鲜陷入成分质疑”：没加害人的东西，这两天损失大几百万
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