天气炎热、出汗较多

如果没有及时补充水分

可能会让你“变傻”？

还有很多小伙伴都觉得

白开水没有味道，

喝不下，这可如何是好？

别急，一起来看看

身体缺水会让人“变傻”

水是身体非常重要的组成成分，对于维持身体正常生理功能是必不可少的。日常饮水不足会增加痛风、泌尿系统感染、肾结石、便秘、肥胖等疾病风险。

除了以上这些危害之外，一项研究还发现：缺水会让人“变傻”，饮水不足会显著增加认知障碍风险。

来自上海市第六人民医院的研究团队，进行了一项关于中老年人饮料消费与认知障碍之间关系的研究。

这项研究共纳入了 892 名 50 岁以上的成年人，并依据认知障碍的程度将人群分为四组，分别是：正常对照组（NC）185 人、主观认知能力下降组（SCD）227 人、轻度认知障碍组（MCI）296 人和阿尔茨海默症组（AD）184 人。

结果发现：喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素，而每日饮水量 <1500 毫升（尤其是 <500 毫升）是认知障碍的危险因素。

当然也别为了降低认知障碍风险而疯狂喝水，因为人的水合状态和饮水量遵循认知的 U 形曲线，脱水或水合过度都会损害认知能力。

那有的人可能会问，每天喝多少水才算足量呢？

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议：成年男性和女性每天分别至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。

图源：科普中国

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百香果水

用百香果泡水非常方便，只需要切掉一块，开个口，就能挖出里面的果肉，放在水里不仅好喝还很好看。

而且百香果的维生素 C 含量也不错，数据表明，常见紫皮百香果的维生素 C 含量为近 30 毫克 /100 克，虽然比不上橙子，但是苹果的 10 倍。它还很补钾，对控制血压很友好，含量为 278 毫克 /100 克，比香蕉略高。

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枸杞水

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，还别说，真的很建议啊！枸杞水味道清甜，能让人多喝水。不过别指望补铁补血，毕竟枸杞中的铁是非血红素铁，吸收利用率很低，用几颗枸杞泡水也补不了多少铁。

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花茶

常见花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶，不仅能提供淡淡的花香，还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分，常喝也对健康有益。

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绿豆汤

用绿豆熬制绿豆汤，放在冰箱冷藏，口渴的时候直接喝或者兑上牛奶一起喝，味道真是好极了！不仅能“带走”热气，还能补充水分和营养，绿豆中的钾和 B 族维生素都不错，正好可以弥补高温出汗导致的这部分营养流失。

小知识：煮绿豆汤的时候加几滴柠檬汁，就能让绿豆汤保持绿色不变红哦。

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清淡的菜汤

如果平时没时间喝水，那就每一餐给自己做一道清淡少油少盐的汤吧，补充水分的同时还能摄入其他营养，比如冬瓜汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等。

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配料干净的饮料

如果实在是犯懒，就是不想自己弄，那就退而求其次，选配料表里糖、脂肪、热量含量很低的预包装饮品吧，比如下图这款某品牌的茶饮料。

最不推荐的“痴呆+脱发”饮品

今年世界卫生组织（WHO）发布了一项有关非糖类甜味剂的最新指南，建议不要使用非糖类甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险，对控制体重并没有帮助，甚至还可能有一些潜在不良影响，比如会增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡的风险。

非糖甜味剂主要包括：安赛蜜、阿斯巴甜、爱德万甜、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜叶菊和甜叶菊衍生物。

炎炎夏日，一定要保证充足的饮水量。多选健康饮品，比如白开水、淡茶、牛奶、咖啡、花茶、绿豆汤等都是不错的选择。为了健康，一定要少喝含糖饮料哦～

来源：科普中国

编辑：昱璇

责编：李杉

审核：若文

终审：赖婷