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“3J级车厘子,九十块一公斤了!刚到的货!”

这一声吆喝,若放在仅仅一个月前的十一月中旬,简直像是天方夜谭。那时,同样个头深红饱满的果子,挂着的标签还是每公斤一百六十元的高傲身价。

短短三十几天,仿佛有一双看不见的大手,将这个曾经傲视冬季果盘的“红色贵族”,硬生生拽进了百元甚至更低的平价区间,到底是谁,将贵族水果的价格打了下来?

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在超市的冷柜前,变化来得更加具象化,以往大多以精巧小盒示人的2J级车厘子,现在的包装也变得豪迈起来,2.5公斤装的礼盒低至148元,甚至3J的大果也只需178元一盒。相比一个月前,消费者还没怎么动心,价格自己就先“自砍”了几十块。

而在电商平台的直播间里,数字跳动得更令人心惊肉跳。“89.9元包邮抢800克大果”的嘶吼声中,数万单库存瞬间秒空。

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这不只是一次简单的降价促销,而是一场正在发生的供应链海啸。当中国消费者欣喜于终于能按箱“豪买”时,在这股红色洪流的源头,两万公里外的智利,以及连接两国的浩瀚大洋上,正上演着一场前所未有的竞速与博弈。

让我们把目光投向这一切的起点。在这个2025-2026的产季,智利漫长的海岸线上,集装箱堆积如山。据智利驻华商务处与水果出口商协会的最新数据,得益于今年南半球适宜的气候条件,车厘子迎来了史诗级的丰收。

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大约65.5万吨的预期产量,被折算成1.31亿个五公斤箱,正整装待发。而这其中,近90%的份额只有一个目的地,那就是中国

想象一下,这意味着仅仅在上海的主要果蔬批发市场,今冬预计就要吞吐超过一万柜的智利车厘子。这已经不是“涓涓细流”润色市场,而是真正的“开闸放水”。

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为了让这50万吨级的巨量鲜果迅速从枝头跨越到中国人的餐桌,一条被称为“车厘子快线”的海上高速路被运转到了极致。

自2018年开启直航模式以来,从智利至中国的海运时间已从漫长的30天稳定压缩至23天。在这个产季,仅仅是这样的特快直航规划就达到了32个航次,不仅运力充足,效率更是比往年又提升了近一倍。

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广州南沙港,作为这条红色供应链在国内最大的登陆点,预计将在这个冬天接卸19艘快线货船,承担起全国约三分之一的进口重任,这里的节奏是按“小时”计算的。

在早已磨合成熟的通关保障体系下,当巨轮靠岸,满载鲜果的集装箱被吊起,经过海关的“提前申报”与“即到即查”流程,最快仅需2小时,这批来自南半球的甜蜜就能离开港区,冲向周边的批发市场。

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这种极致的“南沙速度”和大幅缩短的4到5天海上航程,带来的不仅仅是新鲜度,更是真金白银的成本下降。

这一季,海运的单柜成本相比以往下降了约10%到20%,再加上充足的专船运力大幅挤压了昂贵空运的占比,批发价的回落几乎是必然的。

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更不用说中智自贸协定带来的“零关税”红利,这些物流与政策端的每一分节省,最终都层层传导,化作了零售终端上那不断被涂改得越来越低的价签。

于是,在北京新发地市场,批发商们看着5斤装的“J”级果批发价跌入百元以内,甚至折算出每斤30元的“地板价”时,内心可谓五味杂陈。这种价格的剧烈波动,不仅改变了货架,也重塑了中国家庭的冬季生活方式。

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数据不会撒谎,有调查显示家庭月均消费车厘子的频率已经大幅提升。在成都,消费者们不再数着个头买,而是开始习惯性地整箱搬运。

这种消费模式的转变,意味着车厘子正在褪去“轻奢礼品”的光环,真正成为像苹果、橘子一样的日常水果。挪威三文鱼、智利车厘子这些曾经稀奇的“洋年货”,如今已成为许多中国家庭追求生活品质升级的常规选择。

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然而,在这场全民欢庆的“车厘子自由”盛宴背后,产业链的另一端却在上演着残酷的“大洗牌”。

对于占据资金与流量优势的电商巨头和大型连锁商超来说,这泼天的富贵接得恰到好处。他们深谙流量密码,通过“百亿补贴”、直采直供等手段,将双J车厘子的单价疯狂压低至27元/斤以下。

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对于这些巨头而言,车厘子甚至不需要盈利,它被异化成了一种超级引流工具。更精明的玩法是“预售”,某平台一款联名车厘子卡在双11期间就锁定了3300万元的销售额。这卖的不仅是水果,更是规避风险的确定性。

但对于夹缝中生存的中小批发商而言,这个冬天却显得格外寒冷。“量增利减”成了他们挥之不去的梦魇,面对源源不断到港的货柜,传统的稀缺性溢价荡然无存。

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许多在广州江南市场、武汉光霞市场的批发商发现,自己陷入了一个死循环:不卖,是眼睁睁看着娇贵的果子烂在手里亏房租;卖了,价格战打得毛利覆盖不住损耗。

有业内买手直言,除了少数拥有强大品控和渠道的头部玩家能维持微薄增长外,大量跟风囤货的中小商户正在库存积压的风险中挣扎,甚至有百元甩卖整箱3J果的“割肉”离场。

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在浙江嘉兴,更有资深行家直接劝退想要入场的新手:这已经不再是当初那个“谁有货谁躺赢”的暴利江湖了。可以说,这50万吨跨洋而来的车厘子,既是冬季水果市场的“顶流”,也是一块试金石,它验证了中国市场惊人的吞吐能力。

要知道,这颗红色宝石已经超越红酒,成为智利仅次于铜矿的第二大出口支柱,是名副其实的“国家名片”。上一产季中国市场吃掉了智利出口总量的93%,这种深度的绑定让智利水果出口商协会主席都不由感慨,这已成为两国经贸关系的示范样本。

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同时,它也无情地展示了市场进化的残酷逻辑。随着港口与铁路的多式联运将分拨网络织得更密,从一线城市向二三线城市的渗透更加深入,传统的层级分销体系正在被极致效率的供应链所降维打击。

随着春节的脚步临近,尽管礼盒装的需求可能会带动价格出现5%到10%的小幅反弹,但整体低于去年的行情已成定局。

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今夜,当无数中国家庭围坐在暖气房里,拆开一箱箱远渡重洋而来的深红果实,享受这舌尖上的爆浆甜蜜时,或许很少有人会意识到,这每一颗果子背后,不仅有两万公里的波澜壮阔,有通关速度的争分夺秒,更有市场权力更迭的惊心动魄。

这颗小小的车厘子,早已不仅仅是一种水果,它是全球化贸易在中国餐桌上最生动的注脚,也是这个庞大消费市场活力与残酷并存的真实写照。

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光明网2025-12-24《价格大跳水!超50万吨智利车厘子将涌入中国》
海报新闻2026-01-03《价格暴跌!车厘子正大量上市,商家:还能降》

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