继西贝莜面村后，和府捞面也登上热搜！有网友花三四十元去门店吃一碗热乎面，结果发现后厨员工熟练地撕开浓稠的褐色调料包，挤进面碗，再浇上一勺滚烫的汤，一碗面就做好了。
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这通操作把网友看傻了，他来这里吃饭，就是为了避开预制菜，而和府捞面主打的是“养生面”，结果出了面是现场煮的外，浇头和汤都是“预制”的。事情发布到网上后，有网友调侃，这种操作和三四块钱的方便面有什么区别，感觉本质都是一样的。
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面对质疑，和府捞面曾回应称“产品都是当天制作”，且表示“由中央厨房统一配送，并非预制菜”。这个熟悉的回答，和当初的西贝极其相似。有网友科普，是不是预制菜得看保质期，当天做的，保质期不超过两三天的，那就不是预制菜，最多算是提前做好，就和家里做饭一样，有些卤也不是当天做的，不能看到到有袋子封装就说是预制菜，搞不好是为了便于存储和卫生，只有那些好几个月保质期的才是预制菜。
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自从西贝事件后，网友对“预制菜”非常敏感。最开始不让老点外卖，说是不干净，后来又变成吃的饭都是预制菜，三分钟就能出炉，如果非要吃外面的，最好堂食，贵是贵了点，但吃的健康和放心，然后堂食也曝出了预制菜，导致大众现在都蒙了，花了那么多钱，就是想吃现炒的，难道只有在家里吃饭才是最安全的吗？
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不过话又说回来，和府捞面的标语可是"书房养生""匠心慢熬""现炒浇头"，如今浇热水就结束，全程没有"熬汤""炒制"的动作，这算不算是虚假宣传呢？网友中有没没有专业人士，给我们科普一下？
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