冬天减肥,是有一定难度的,因为气温比较低,食欲往往会比较旺盛,这个时候我们总想吃一些高热量、热乎乎的食物来满足食欲。
想要在冬天瘦下来,一定要远离这几种“油碳水”,容易堆积脂肪,影响减肥进度。
1、油条
冬天的早餐,你是否会喝水一杯热乎乎的豆浆,搭配一根刚炸好的酥脆油条,十分满足?
然而,油条在炸制的过程中吸收了大量的油脂,一根标准油条约85克,热量约388大卡,相当于1.7碗米饭。而油炸的过程中,易产生反式脂肪酸和有害物质,不仅致胖,更不利于心血管健康。
减肥的人,应该选择全麦面包或者全麦面包代替油条,这样热量比较可控,还能减缓血糖波动,减少脂肪的堆积。
2、肉包子
很多人早餐会选择肉包子,然而,包子皮是精制白面制成,属于快速升糖的碳水化合物。肉包子的馅料含有大量的肥肉,还会添加各种酱油、糖等调味。
一个拳头大的肉包(约100克),热量可达250-350大卡,也是容易发胖的糖油混合物。如果1个肉包再配1杯豆浆,那脂肪和糖分就更容易超标了。
而100克米饭的热量也不过是120大卡,100克红薯的热量也才85大卡左右,建议选择全麦馒头或者蒸红薯作为主食,代替肉包子。
3. 炒饭/炒面/炒粉
米饭、面条本身是碳水,在高温宽油下翻炒,会吸收大量油脂,是“碳水上又裹油”的油碳水。一盘普通的炒饭热量轻松突破600大卡。
减肥的人应该少吃炒粉炒面炒饭这类糖油混合物,你可以选择选择杂粮饭,搭配大量的蔬菜以及适量的高蛋白,就能产生不错的饱腹感,还能控制血糖,降低整体的热量摄入。
4.牛角包
一个中等大小的牛角包热量通常在250-350大卡以上,其中一半左右的热量来自脂肪。商用牛角包可能使用含反式脂肪酸的人造黄油或植物起酥油,对心血管健康和减肥不利。
牛角包是高脂高碳、低纤维低蛋白食物,饱腹感很差,吃一个往往不满足,很容易吃过量,是个“糖油混合的奶油炸弹”。
总结:
减肥,我们应该要干净饮食,选择轻加工、看得见原材料的食物,远离糖油混合物,这样才能减少不必要的油盐糖的摄入量,更好的控制热量摄入,还能减轻肠胃负担,提升健康指数。
减肥期间,我们要确保大部分时间吃得健康,远离各种加工零食、含糖饮料以及烤肉、烧烤、红烧肉等重口味、高热量的食物。
减肥饮食遵循211饮食比例,即:每餐2拳头高纤维蔬菜+一掌心高蛋白食物+一拳头主食,这是科学、健康的减脂餐搭配。
当然了,每隔十天半个月左右,允许自己放纵一下,吃一份炸鸡或者一杯奶茶,这样可以满足味蕾,其他时间才能有动力跟毅力坚持减脂饮食。
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