社交媒体上一张来自百度地图的截图,悄然搅动了深圳新茶饮爱好者的神经。近日,有网友发现,地图软件上搜索“茶颜悦色”,深圳大悦城、壹方城和福田中心区域已悄然出现了相关地点标注。尽管商场方面回应“暂无入驻通知”,百度地图也快速澄清并修正数据,但这一“乌龙”事件,无疑再次将茶颜悦色进军华南核心市场的战略猜想推至台前。

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快闪店后的七年之约

针对此事,记者向茶颜悦色相关负责人求证,得到回应称“确定了消息会第一时间公布”。官方的模糊表态并未平息猜测,这场看似空穴来风的传闻,实则有迹可循。有眼尖的网友在招聘平台发现,茶颜悦色正在招聘深圳区域的仓库负责人、仓库主管/经理等岗位。这被很多人解读为品牌“吸取过往教训”的信号,即不再贸然以单店引爆市场,而是先搭建覆盖华南区域的供应链中枢,为规模化落地铺路。

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回看2021年,茶颜悦色以快闪店形式首次进军深圳,入驻深圳文和友,一度引爆消费市场:开业当日排队长达8小时,一杯原价十几元的奶茶被黄牛炒至300元,甚至因消费者插队引发冲突。但这场“现象级”热度并未转化为长期布局,快闪店短期运营后便撤离,此后深圳消费者只能依赖代购,一杯奶茶的综合成本常超50元。

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慢核销能否适配快节奏?

与传闻相伴的,是消费者泾渭分明的态度。期待者怀念其独特的茶香与中式美学,而更多的质疑则指向其标志性的“现场核销”模式,消费者在线上或门店下单后,需要在门店核销排队取茶。这一模式被品牌解释为“综合评估品质、体验、效率后的选择”,在长沙本土市场已形成成熟生态,但在“时间就是金钱”的深圳,这套模式却被视为与城市节奏的“不适配”。“凭什么为了一杯奶茶在现场等核销?”成为本地消费者最直接的诘问。

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这恰恰触及了茶颜悦色异地扩张的核心争议点。从武汉、南京到重庆,超长排队与“体验感差”的吐槽如影随形。品牌引以为傲的“现萃现做”与严格核销,在保障产品口感与打击黄牛的同时,也筑起了极高的体验门槛。当新鲜感褪去,这套重人力、重现场的模式能否经得起效率考验?

新茶饮 “围城” 下的破局之道

虽然茶颜悦色尚未公开深圳门店的具体运营计划,但这场“乌龙引发的猜想”,本质上是新茶饮行业“存量竞争”的缩影。当一线城市市场趋于饱和,头部品牌纷纷向低线城市下沉时,茶颜悦色反向进军华南核心,既是品牌全国化的必然选择,也面临着多重挑战。

对于新茶饮品牌而言,华南市场尤其是深圳,是绕不开的战略高地,但深圳新茶饮市场的“围城”,远比想象中坚固。作为消费活力与竞争强度双高的城市,这里不仅有喜茶、奈雪的茶等本土头部品牌坐镇,还有遍布于大街小巷的蜜雪冰城,更催生出一批扎根本土的小众区域品牌,共同构成了多层次的竞争格局。

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经济学专家余丰慧指出,茶颜悦色若正式落子深圳,是一个具有战略前瞻性的决策。深圳市场成熟度高,消费者愿为品质与差异化买单,这为拥有独特品牌资产和忠实客群的茶颜悦色提供了土壤。关键在于,其“薄利多销”的定价策略与复杂现场运营带来的高成本之间,能否在异地找到新的平衡点。昔日的快闪店已验证了市场热度,而长期门店则考验着品牌将网红势能转化为稳定复购的可持续运营能力。

目前,一切仍是未知数。茶颜悦色的沉默与市场的喧嚣形成对比。但可以肯定的是,即便传闻成真,它带来的将不止是一杯奶茶。这是一场关于区域网红品牌如何在全国化与本土化之间拿捏分寸,关于独特商业模式能否穿越不同城市文化肌理的压力测试。在“卷”到极致的新茶饮行业,茶颜悦色的“慢”与深圳的“快”如何和解,将成为观察消费品牌扩张路径的一个经典案例。

对于茶颜悦色是否“二进”深圳

有网友说非常期待

也有人表示不会花大量时间排队

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来源 | 深圳晚报综合(记者 郑淑仪、读特)

编辑 | 张裕麟

审读 | 郭建华

二审 | 蔡志军

三审 | 王 博

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