网易财经1月16日讯 西贝餐饮创始人贾国龙发文称,“今晚10点,我们将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应。”

“在回应前,请罗永浩先就四个月来在冷冻有机西蓝花事情上欺骗全国网友(你总不能说自己是刚知道的吧),给西贝,给无数宝妈,给全国餐饮业造成的危害,认真道歉,并赔偿相应损失。”贾国龙称。

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1月15日,西贝餐饮创始人贾国龙再在朋友圈发布长文,为华与华创始人华杉正名,称相关争议与华与华无关。他明确表示,“不会公关的是我贾国龙,掏心窝子要开放厨房的是我贾国龙,毫无准备敞开怀让媒体随便采访的也是我贾国龙。当时华杉到我家,流着泪劝我不要回应,是我轴,我不听。”

在长文中,贾国龙透露,“西贝跟华与华合作十年,主要是品牌建设和经营咨询,”“西贝从来就没有什么公关,我们低头为顾客服务,用心做菜,顾客但凡有一点不满意就退款,我为什么要公关? ”

贾国龙坚持认为,“食品品质和安全,西贝不敢说第一,不敢说完美,但绝对走到了行业前列,说我傻,说我蠢,我认。说我不懂公关,我认。但是说西贝‘预制菜,贵,恶心’,我不认! ”

贾国龙表示,“西贝这几十年,培训所有员工七个字,真实,真诚,真性情。我认为这就是最好的公关。”

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同日,贾国龙亦通过朋友圈确认,西贝将一次性关闭全国范围内的102家门店。他感慨道,“遭到铺天盖地的污蔑125天,一万七千西贝员工尽力了。我们不求人,就靠自己,拼了整整125天。”

针对贾国龙将关店归因于“被污蔑”,罗永浩明确表示,没有企业能仅因被黑倒闭,自己创办的锤子科技曾被黑四年,最终倒闭是自身原因,与被黑无关。他指出西贝部分问题确属事实,“大部分就是预制菜”,并非所谓“污蔑”,仅冷冻西兰花成本高的问题在一定程度上被冤枉,但该争议是西贝开放厨房失控导致,且其公关应对失当。

罗永浩认为,作为拥有上万名员工的企业家,贾国龙最初的强硬应对(如称“生意可以不做,官司一定要打”)才是问题根源,指责部分老一辈企业家与真实世界脱节。他重申对预制菜的立场:不反对预制菜产业发展,但反对餐馆用预制菜冒充现做菜欺骗消费者。

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