1月16日深夜,全网蹲守的“罗贾大战”终极瓜,以一场猝不及防的“双禁言”草草收场!@罗永浩的十字路口、@西贝贾国龙 账号突然被封,没有预警、没有缓冲,而就在几小时前,贾国龙还放话10点要“全面反击”,罗永浩一句朋友圈“好吧,他赢了,闹腾了一天终于能忙正事”,给这场横跨4个月的互撕画上了魔幻句号。

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这场闹剧的起点,要回到2025年9月10日。罗永浩下飞机后吃了顿西贝,直接发微博开炮:“几乎全是预制菜还卖那么贵,太恶心了!” 还呼吁国家立法强制饭馆标注预制菜。这话一出直接引爆全网,毕竟罗永浩早有前科——2024年就直言“餐厅卖预制菜不注明就是欺骗”。

面对质疑,西贝一开始硬气十足。客服说招牌菜都是现做,贾国龙更是开新闻发布会叫板,声称“按国家定义西贝没有预制菜”,还宣布全国370多家门店开放后厨,甚至要起诉罗永浩、推出“罗永浩菜单”。可罗永浩根本没在怕,直接甩出10万悬赏,征集西贝用预制菜的证据,很快就有网友爆出西贝的“小牛焖饭牛肉包”预制食材,还有记者探访发现门店用速冻茄子做外卖、厨师没厨师证等问题。

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更讽刺的是,西贝自己早就踩过预制菜的坑。2019年就推出“贾国龙功夫菜”系列预制菜,可销量惨不忍睹,月销最高的产品也才100多份。贾国龙之前还说过“好菜全是预制的”,转头又否认门店用预制菜,前后矛盾的说法让消费者越看越糊涂。这场嘴仗越打越凶,贾国龙骂罗永浩“网络黑嘴”,罗永浩回怼“智力有问题”,从预制菜争议变成人身攻击,彻底跑偏。

4个月里,这场互撕不断刷新下限。西贝先是开放后厨,没几天又突然关闭;员工用漏勺疏通下水道、直播做饭不戴口罩的卫生问题接连曝光;罗永浩则忙着找专家要检测设备,誓要查出预制菜证据。而最受伤的还是普通消费者,花高价想吃现做菜品,却搞不清到底吃的是预制菜还是“中央厨房备菜”,西贝的客单价从92元降到75元,发了3亿消费券也挡不住客流下滑。

直到1月15日,贾国龙朋友圈确认噩耗:一季度要关闭102家门店,占全国门店的30%。他坦言过去4个月生意下滑40%-60%,自己连续40天靠安眠药入睡,这场风波成了西贝成立以来最大危机。可即便如此,双方还在硬刚,直到微博CEO@来去之间 下场定调:“网络名人不得组织约架论战,想论战找媒体去!” 直接用禁言终结了这场闹剧。

这场互撕没有赢家,却撕开了两大佬最尬的遮羞布。罗永浩说“锤子被黑四年倒闭全是我的问题”,暗讽西贝闭店是经营胡来,可自己也从“消费者维权”变成了情绪化互撕;贾国龙嘴上说“向胖东来学习透明化”,却一边否认预制菜,一边看着30%门店倒闭,所谓的“行业标准”在消费者感受面前不堪一击。

最核心的矛盾其实很简单:消费者花高价吃餐厅,要的是“现做”的知情权;而企业却拿“国家定义”当挡箭牌,模糊预制菜和现做菜的界限。这场4个月的互撕,本该推动预制菜标注规范化,结果变成了大佬互怼的口水战,最后落得双号被封、企业闭店的下场。

如今风波落幕,西贝还在挣扎“活下来”,罗永浩回归“正事”,可餐饮行业的预制菜透明化问题依然没解决。消费者只想知道:以后在外吃饭,到底能不能明明白白知道自己吃的是不是预制菜?你觉得餐厅该强制标注预制菜吗?欢迎在评论区聊聊你的看法。