前几天同事拆开网购的甘草杏，吃了两颗就觉得肠胃发沉，后来看新闻才知道，这款蜜饯刚好在市监局通报的40批不合格食品名单里，二氧化硫残留超标，长期吃会伤肝肾。
央视刚曝光的抽检结果，看得人头皮发麻。市场监管总局抽了2136批次食品，40批次踩了红线，好多都是咱超市货架、网购订单里常见的东西。蜜饯、粉条、奶粉、蜂蜜、进口零食，闭眼买的网红款、家常款全中枪。
散装蜜饯是重灾区。新疆的小白杏干、宁夏的甘草杏，抽检时查出苋菜红、甜蜜素超标，有的还加了亮蓝、胭脂红这些违禁着色剂。看着颜色鲜亮、吃着甜滋滋的果干，其实是靠化学添加剂“整容”，吃多了嘴里发苦，孩子脾胃弱更扛不住。
粉条、土豆粉也藏猫腻。山西、河南抽检的粉条，铝残留超标好几倍，咱煮火锅、炖菜常吃，长期摄入会影响智力发育，老人孩子尤其要注意。还有天津一家小吃店的酸辣土豆粉，铝残留直接超标，想想每次嗦粉的快乐，背后全是健康隐患。
婴幼儿奶粉、蛋白粉这类营养品也没幸免。有的益生菌驼乳蛋白粉霉菌数超标，宝宝喝了容易拉肚子；中老年高钙奶粉检出大肠菌群，对肠胃弱的老人来说，可能引发肠胃炎。本是补身体的东西，反倒成了“健康刺客”。
更吓人的是致癌物超标。安徽一款菜籽油查出苯并(a)芘，这可是明确的致癌物，商家还假冒正规厂家标签，咱买的时候根本看不出来。江西的土蜂蜜被检出嗜渗酵母计数超标，吃了轻则腹泻，重则上吐下泻，邻居阿姨就踩过这坑，住院花了好几千。
网购进口零食也别掉以轻心。美国的奶酪夹心饼干、缅甸的干面包，都查出柠檬黄、日落黄超标，这些着色剂对孩子的视力和神经系统伤害极大。有些商家打着“原装进口”的旗号，连报关单都拿不出来，其实是国内换包装的劣质货。
挑选食品有几个简单招儿，咱记牢了不吃亏。买包装食品先看配料表，添加剂名单比购物清单还长的直接pass；散装蜜饯、杏干要是颜色过于鲜艳，摸起来黏手，大概率有问题；进口食品必须有中文标签和检疫编号，没有的果断放下。
家里长辈爱买散装食品，总觉得“眼见为实”，其实最容易踩坑。可以教他们用手机查食品批次，登录国家食品安全抽样检验信息系统，输入批次号就能看到检测结果。买油、买奶粉时，别贪小便宜买小众品牌，认准正规渠道和知名品牌更靠谱。
食品安全从来不是小事，一次疏忽可能让全家遭罪。这些不合格食品看着不起眼，却像藏在生活里的“隐形炸弹”。把这些信息分享给家人朋友，尤其是宝妈、长辈，让大伙儿睁大眼睛，避开这些危险食品。吃饭是天大的事，咱花的每一分钱，都该买到安心和健康。
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