还有不到一个月的时间,就要迎来新年了。
每年过年的时候,大家都会提前买一些年货。
但是很多人都不知道,我们过年期间买回来的年货,有很多都是“科技与狠活”。
不仅价格贵不说,吃起来还不健康!
还没买年货的话,一定要看完,这些年货最好别买,赶紧告诉家里人,很多人还不知道。
第一种:大桶三无调味料
过年的时候,基本每天都要开火做饭,亲朋好友来家里,少说也要做十几个菜。
这就意味着,每年过年的时候,调味料消耗的特别快。
我家每年光是酱油、醋、料酒,过年可能就要买好几瓶囤着,生怕不够用。
但是现在调味料价格,真的是越来越贵,不少老年人也不懂,就会去买一些大桶包装的调味料。
这些调味料,要么是没听说过的品牌,要么是“三无产品”,过年期间卖一波,过完年就不卖了。
一桶可能也就十几块钱,不少人看到后,都觉得划算,所以往家里买。
但是这种三无,或者没听过牌子的调味料,都存在安全隐患。
为了让味道更好,会在调味料里面加入大量的添加剂,像是防腐剂、甜味剂、香精之类的,多吃的话,对我们的身体健康可没什么好处。
大家买调味料的时候,一定要正规品牌生产的,也要看看配料表。
如果配料表里面全都是各种添加剂,那么能不买还是尽量不要买了,吃着并不健康!
第二种:预制菜
网上经常能看到有网友调侃,说现在预制菜这么方便,过年就买点预制菜,加热一下就能吃了,这多方便啊!
开玩笑归开玩笑,还真的有人听进去了。
我们自己家里做饭,炖菜基本都会炖很久,食材也新鲜,都是先买的。
但是预制菜价格这么便宜,用到的食材怎么可能新鲜呢?基本都是一些冷冻过后的蔬菜、肉类,为了让我们吃不出来,就会添加大量的“科技和狠活”。
那些吃起来味道不错的口感,基本都是用香精调制出来的。
而颜色呢?就更好办了,色素一加,要什么颜色就有什么颜色。
平时偶尔吃一两次倒是没什么,可是经常吃,对身体也没什么好处。
尤其是过年的时候,一家人其乐融融,别为了省事,买这些预制菜,吃着也不健康,味道也不好,价格还不便宜,图什么呢?
第三种:冷冻海鲜
过年的时候,基本家家户户的餐桌上,都会有点海鲜。
为了省点钱,大家都会去网上买一些冷冻海鲜,而且还一定要年前就买好,要不然商家过年放假了,快递也休息了,买也发不了货。
冷冻海鲜绝对是食物里面,“科技与狠活”最多的食物了!
海鲜冷冻后,口感多多少少都会有些变化,商家为了让海鲜吃起来更加新鲜,都会加入一些“科技”。
甚至有不少黑心商家,还会用不知道冻了多久的海鲜滥竽充数,甚至用甲醛浸泡。
最坑的是,我们买回家的冷冻海鲜,也没办法及时发现问题。
都是过年炒菜,做熟了之后,才能发现海鲜的猫腻,就算是发现了,也没办法要求商家退换货了。
还有一些黑心店铺,就趁着过年这段时间售卖这些劣质冷冻海鲜。
卖完之后,店里直接下架,甚至就连店铺都找不到了,后期根本没办法维权。
所以,大家过年买海鲜,最好还是去市场买,毕竟新不新鲜能看得出来!
第四种:肉馅
过年,只要是北方地区,家家户户都会包饺子。
有很多家庭,觉得包饺子自己剁肉馅比较麻烦,所以会去超市里面买点肉馅!
大家之所以去超市买肉馅,主要是觉得肉馅直接就已经绞好了,不用自己动手制作,比较方便,而且价格还特别便宜。
但是超市里面的肉馅,也存在很多“猫腻”。
一般好肉,都是成块出售的,只有那些边角料,或者不好的肉,才会绞成肉馅。
而且超市里面的绞肉机,也不知道多久清洁一次,肯定含有细菌和污垢!
所以,大家过年的时候还是自己买点肉,自己在家里做肉馅,如果家里没有绞肉机,那么就买好肉,用超市绞肉机绞肉,回家洗洗再吃。
第五种:饺子
过年期间,北方地区都是要吃饺子的,这是一种传统习俗。
但是很多人懒得自己包,可能去超市买一些速冻饺子,买速冻饺子没问题,但是千万不要买没有包装的散装饺子。
这种散装饺子冻了多久根本没人知道,里面的肉馅用的是什么肉,无从考究。
带包装的饺子,好歹能看到生产日期,食材也相对来说干净一些。
过年大家吃饺子,还是自己买肉,买菜,跟家人一起包饺子,才有过年的氛围啊!
总结:
大家过年买年货的时候,最好避开今天分享的这些,这些年货根本没有想象中健康,多吃对身体可没好处,赶紧告诉家里人吧。
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