谁也没想到，一场由预制菜引发的骂战，最后竟成了实业与流量的终极拉扯。央媒五次点名后舆论肃清，贾国龙不仅没被风波压垮，反倒引来资本扎堆入场；反观掀桌子的罗永浩，前脚还在舆论场高调叫板，后脚就曝出713万股权被冻结，两人的处境反转得让人唏嘘。
这事的导火索，就是罗永浩一句“西贝几乎全都是预制菜”。去年9月他吐槽完还加码悬赏征证据，直接把西贝推上风口浪尖，全国门店营业额暴跌，上座率从80%跌到20%以下。紧接着央媒五次点名批评，一边点西贝要规范经营，一边也敲打蹭流量博眼球的行为，这场舆论战闹得沸沸扬扬，不少人都等着看贾国龙栽跟头。
可老贾到底是扎根餐饮几十年的老炮，没慌着跟罗永浩掰扯嘴皮子，反而先做了件实在事：宣布关掉102家门店，占总门店数近30%，但当场拍胸脯承诺“关店保薪退储值”——离职员工工资一分不少，顾客储值卡随时能退，哪怕承接了年夜饭订单的门店，也得履约完再关。这份底气，可不是嘴上说说，背后是西贝深耕多年的硬底子：曾经的400家直营门店网络、成熟的供应链体系，还有能扛住风波的稳定现金流，这些都是实打实的实业根基。
就在大家以为西贝是断尾求生时，1月20日的工商变更直接炸了餐饮圈：西贝注册资本从8990万增至1.02亿，资本正式入局！这次来的金主个个分量十足，一个是手握79颗米其林星星的新荣记创始人张勇，持股4.42%，一个是前蚂蚁集团CEO胡晓明，持股2.21%，俩大佬带来的不只是真金白银，更是资本圈对西贝的认可。
明眼人都懂，资本从来不会为舆论噪音买单，他们盯着的是西贝的核心价值：哪怕关了102家店，剩余门店依旧能稳住基本盘，供应链能支撑标准化运营，贾国龙关店不欠薪、不退卡的态度，更是实打实的信用背书。这根本不是单纯的投资，而是一场餐饮圈的实业保卫战——做实体餐饮的都清楚，开几百家店养活上万员工有多难，今天帮贾国龙一把，就是帮日后的自己留条路，这种物伤其类的共情，是流量玩家永远懂不了的。
有意思的是，西贝官宣增资的同一天，罗永浩这边传来了噩耗：他持有的锤子科技（成都）股份有限公司713万余元股权被冻结，期限长达3年，直到2029年才能解冻。这笔冻结看着突然，其实是老账新算，核心就是紫辉创投那1500万借款纠纷——2016年锤子科技借的钱，到期没还，法院判了还款，可这是公司债务，罗永浩本没有个人担保义务，他自己也说愿意还，但因为觉得对方持续诽谤，就把这笔债放最后处理，这份意气用事，终究还是付出了代价。
说起锤子科技的债务，罗永浩这些年确实不容易。当年锤子科技创立时估值近30亿，结果2015到2017年连续三年亏损超13亿，资金链断裂直接破产，他背上了13亿债务，靠直播带货搞出“真还传”，硬是还了8.24亿，这份担当圈了不少粉。可即便如此，锤子科技还是有几千万执行金额没结清，还两次被列为失信被执行人，这次股权冻结，不过是旧债的延续，却偏偏撞上西贝融资，讽刺感直接拉满：一边是被骂“土老板”的贾国龙在风暴眼拿扩张资本，一边是顶流网红罗永浩被债务掐住喉咙。
周鸿祎在2026崇礼论坛上的一句话，直接点破了罗永浩的问题核心：“罗永浩这个人天性比较狂傲，逮谁都怼谁”。他还聊起个细节，说自己提“每天读两篇AI论文”时，罗永浩满眼崇敬，结果转头就坦白“是写了智能体帮我翻译”。这细节太真实了，罗永浩的狂，总带着点对自我的过高评估，他能靠一张嘴把流量玩得炉火纯青，直播间里呼风唤雨，可一踏入实业泥潭，就像穿高定西装怕弄脏鞋子的观光客，放不开也做不深，锤子科技的崩盘，就是最好的例子。
这次西贝预制菜风波，更是把他的性格短板暴露无遗。仅凭个人体验就引爆舆论，靠悬赏制造话题，把公共舆论场当成个人流量猎场，最后招来央媒点名，算是栽在了自己最擅长的流量上。都说流量是把双刃剑，这次算是狠狠砍向了持剑人自己，他亲手点燃的两波舆论，没打倒贾国龙，反倒烧到了自己身上，后来央媒第三次点名后他选择沉默，也算是狂傲里藏了点清醒。
如今再看这场较量，其实早就有了答案。舆论场的唾沫星子都是给闲人看的，生意场的真金白银才是硬底牌。贾国龙能逆风翻盘，靠的不是嘴皮子，是几十年攒下的供应链、门店网和实打实的信用；罗永浩栽跟头，也不是运气差，是狂傲的性格和实业短板，终究撑不起流量带来的热度。
流量能造势，却撑不起长久的生意；实业虽笨重，却能靠根基扛住风浪。贾国龙和罗永浩的反转，不过是给所有人提了个醒：踏踏实实做事，比啥都强。
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