我算是看明白了，现在过年囤年货，图便宜买回来一堆安全隐患，那真不叫省钱，叫给自己埋雷。
就说那个釉上彩的碗盘吧。看着喜庆，花里胡哨的，过年用着热闹。但你摸摸那上面的花，是不是有点糙，有点凸起？这就对了，那就是颜料直接画在釉面上。盛个热汤热菜，尤其酸性的，那颜料里的铅、镉这些玩意，就悄悄跑到菜里去了。家里有小孩的，真得注意，这东西对脑子发育不好。真想买带花的，就买釉下彩的，摸起来滑溜溜的，图案在釉层下面，跟食物不直接碰面，这才安全。
再就是菜板。很多人图便宜买个拼接木的，那真是要命。那些碎木头块，拿什么胶水粘的？多半是脲醛树脂胶，这东西会慢慢放甲醛。你天天在上面切菜剁肉，甲醛不就跟着吃进去了？这可不是闹着玩的。要么多花点钱买块整木的，要么就直接用食品级塑料的，省心。
还有那种一次性纸杯，带个金边，看着挺高级。我跟你说，那金边基本就是劣质油墨，根本不是真金。倒上热水或者酸梅汤，重金属可能就泡出来了。这种杯子，过年家里来客用一次两次还行，自己可千万别天天用。买的时候好歹看看有没有“食品用”的标识。
网上买冷冻海鲜，水太深了。图片看着个个饱满，收到货可能是一年前的陈货，化过又冻上，冰碴子一层一层的。还有些泡了保水剂，看着又大又亮，一煮就缩水，吃起来也没味。要买就找那种靠谱的、有冷链配送的店，贵点但至少是那么回事。
调味料更得小心。看见那种大桶装、没牌子、价格贼便宜的酱油醋，可千万别动心。那是给饭店后厨用的，量大，开封后很快用完。你家就那么几口人，一大桶吃半年，先不说里面加了多少乱七八糟的东西，放久了也变质啊。就买小瓶的，买正规牌子，配料表干净的。
最吓人的是坚果。要是吃到一颗发苦的，赶紧吐掉，连带着那一把都最好别要了。那苦味就是黄曲霉素，这东西的毒性厉害得很，是砒霜的好几十倍，而且煮不坏、烫不死，专门伤肝。为了一把瓜子花生，冒这么大风险，太不值了。
说到底，过年置办东西，是为了团圆和喜庆。别让那些藏在便宜背后的危险，坏了这份心意。有些钱，真的不能省。
热门跟贴