在我国，每4个成人里就有1个高血压患者，高血压的发生与饮食密切相关，如果平时吃的很咸，也就是盐的摄入增多，很容易导致血压飙升，原因是盐的主要成分是氯化钠，钠会升高血容量，从而引起血压升高。
确诊高血压以后，医生都会建议，少吃点盐啊，根据世界卫生组织的建议，每人每天的食盐量最好低于5克，除了要少吃盐，还应该多吃富含钾的食物。
一个钠，一个钾，都是人体每天必需的电解质，可为什么医生会建议少吃钠多吃钾呢？高血压与钾究竟有着怎样的关系呢？
高血压与钠呈正比，钠摄入越多，血压升高幅度越大，高血压与钾呈负相关，钾越高，血压就越低。
问题是，为什么补钾能够降压呢？
钾能帮助肾脏排出体内多余的钠，减少钠潴留引起的血容量增加，从而降低血管压力；钾可激活细胞膜上的钠钾泵，调节细胞内外的离子平衡，间接促进血管平滑肌松弛，降低外周阻力。
所以，坚持补钾，是能够稳定血压的。
既然钾如此重要，如何才能补钾呢？很多人会说，吃补钾的药物即可，殊不知，药物补钾不可取，而且非常非常高，一般用于药物补钾，只有在抽血检查提示明显缺钾的时候，对于正常人而言，是无需药物补钾的。
我们每天所需要的钾，都是从食物中获得的，所以对于高血压患者而言，不仅要坚持服用降压药，还建议多吃以下4种高钾食物。
第一，多吃豆类
谈到豆类，大家想到的都是豆类富含丰富的优质蛋白质，这是植物蛋白里唯一能和动物蛋白相媲美的优质蛋白质，可是很多人却不知道，豆类里同样含有丰富的钾，像绿豆、芸豆、黄豆、红豆和黑豆里，钾元素都很丰富。每100克黄豆的钾含量可达1503mg，红豆为1230mg。
第二，多吃薯类食物
常见的薯类食物包括土豆、甘薯、芋头，对于高血压患者，薯类食物一定要多吃，因为薯类食物里同样富含钾元素。比如每100克土豆约含342毫克钾。
第三，多吃蔬菜
要说富含钾的食物，怎么能缺少蔬菜呢？
像菠菜、芥蓝、羽衣甘蓝、苋菜、空心菜里都富含丰富的钾元素，还有，蔬菜里还富含膳食纤维，能有利于吸附脂肪，降低血脂，从而更有利于高血压患者的健康。
第四，多吃水果
如果你认为吃水果只能补充维生素，那你就大错特错了，吃水果还可以补钾，像香蕉、鲜枣、杏、椰子、桂圆、榴莲等都富含丰富的钾元素。
对于高血压患者而言，保持良好的饮食习惯，对于血压的稳定至关重要，同时，高血压患者还应该坚持运动，无论是有氧运动还是无氧运动，都已经证明可以发挥降压作用，除此之外，高血压患者还应该戒烟戒酒，不要熬夜，学会释放压力，只有这样，才能让自己的血压更加稳定。
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