相信很多糖尿病患者都有这种感受:自从患了糖尿病后,这不敢吃儿那也不敢吃,对于甜度含量高的水果,更是有一颗惧怕的心,就怕血糖飙升,对身体健康不利。

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那么,糖尿病患者可不可以吃水果呢?

如果你的血糖水平控制得很平稳,也就是空腹血糖在7.8 mmol/L,餐后2小时血糖在10 mmol/L,就可以适量食用水果。那么,糖尿病患者应该吃哪些水果呢?

糖尿病患者在选择水果之前,应重点看下血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL)。GI指的是反映食物引起的血糖水平升高速度的指标,GI值越低食物引起的血糖反应越小,在55以下为低GI食物;

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GL值指的是碳水化合物的实际含量和GI值,反映的是事物实际血糖影响的指标,GL值越低,食物对血糖的整体影响越小,GL值小于等于10为佳。

这意味着糖尿病患者可以重点选择低GI和低GL的食物,如现在应季的车厘子、柚子、橙子、橘子、苹果、梨,还有浆果类,如草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子,以及桃子、李子、杏、番石榴都是可以选择的水果。

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相反,糖尿病患者需要避免的是高GL和高GI食物,如在水果中,糖尿病患者要注意长黑点的香蕉(熟透)、芒果、荔枝、龙眼、甘蔗、榴莲等。

还有过度浓缩的果干,即便是不添加其他成分也要当心,如葡萄干、蔓越莓干、蜜枣、干枣等等,从新鲜水果浓缩后的果干,其糖分也会被高度浓缩,从而对糖尿病患者的病情不利。

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此外,根据糖尿病患者的个体情况不同,举个例子,有的糖尿病患者可能对低GI的草莓敏感,在进食草莓后,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻,甚至是血糖水平升高的情况,这个极少的个例也可能存在的,那么对于你而言,就是不适合进食草莓的。

所以,大家要根据自身病情以及情况来决定,选对了吃什么水果,还要看水果什么时候吃最好。

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建议糖尿病患者在两餐之间,或者是在餐前半个小时吃水果,这两个时间段既能避免血糖大幅度波动,还能降低低血糖的发生概率,是一举多得的方式。

最后,在具体吃水果的量上,建议每日推荐量为200~300g,若进食热量较高的水果,则要相应减少主食的摄入。