《中餐厅》第十季播出以来,常驻嘉宾张雅琪一直深陷舆论争议,各类负面评价铺天盖地。不少网友截取节目片段,质疑她偷懒摸鱼、只会做表面功夫,是典型的“表演式努力”。更让舆论发酵的是,节目组悄悄修改全员宣传海报,直接将张雅琪从主视觉中移除,这也是节目开播十年来,首位被官方海报除名的常驻嘉宾,合作品牌也同步下架了她的相关物料,多重操作让网上的负面声音愈演愈烈。
面对铺天盖地的质疑,张雅琪没有发布长篇小作文辩解,也没有卖惨博同情,直接选择用实拍画面回应争议,一次性在社交平台发布十张录制期间的干活实拍图,配文仅简单一句“美味即刻启程”,极简的回应方式瞬间引爆全网,相关词条火速冲上热搜,评论区短短一小时直接沦陷,正反两方网友激烈讨论。
这十张照片没有精致棚拍滤镜,全部都是餐厅营业时的真实纪实画面,完整记录了她从前厅到后台一整天的工作轨迹。镜头里,她穿梭在餐厅大堂,全程用流利英文接待外国游客,耐心和客人沟通菜品需求;后厨忙碌时段,她主动整理餐桌、收纳餐具,蹲在柜台前埋头核对一整天的营收账单;空闲间隙还要清点食材、整理采购清单,和其他合伙人分工配合搬运物资。其中一张和外籍客人互动的画面格外亮眼,她全程从容沟通,获得外国游客连连称赞,也侧面回应了大家对她英文能力的质疑。
回看这段时间的争议源头,节目播出过程中,张雅琪确实出现过不少工作疏漏。负责财务时混淆营业额与纯利润,造成餐厅首次单日账面亏损;自制菜单出现文字、符号错误,接待客人时记错桌号、酒水分量把控不到位,一系列失误被正片反复剪辑放大,观众只看到她出错的片段,很难看见她埋头干活的幕后瞬间。很多网友仅凭碎片化镜头,就断定她工作敷衍、不愿分担重活,各类负面标签贴满一身,账号短时间掉粉十几万。
十张工作图放出后,评论区彻底分成两种截然不同的声音,争论十分激烈。一部分网友表示理解,认为综艺剪辑本身存在取舍,节目组为制造话题刻意放大失误,却删减了她长时间服务客人、熬夜对账的画面。餐饮服务本就是零基础领域,张雅琪没有相关从业经验,偶尔出错在所难免,十张实拍图足以证明她全程踏实在岗,并非大家口中只会“摆样子”。还有不少从事服务行业的网友留言共情,高峰期一人兼顾收银、接待、翻译多份工作,分身乏术很容易出现小差错,不该仅凭几个失误全盘否定全部付出。
但也有不少观众保持不同看法,他们认为实拍图只能证明她出镜干活,无法抵消节目里实实在在的失误。作为主动揽下财务、前厅统筹工作的负责人,基础账务、菜单细节接连出错,还多次让搭档为自己的疏漏兜底,核心工作频频掉链子,再多幕后画面也难以改变观众的观感。还有网友提到节目组海报除名、品牌下架物料的操作,侧面说明录制过程中确实存在不少影响宣传的问题,争议并非凭空而来。
两种观点在评论区来回拉扯,点赞、留言数量短时间暴涨,话题热度居高不下。比起长篇文字辩驳,张雅琪用实景照片回应争议的方式,显得克制又直接,没有控诉剪辑、没有指责网友,只是安静放出自己的工作日常,把评判权交给大众。
慢综艺本身自带纪实属性,镜头展现的内容往往存在片面性,观众很容易被剪辑引导,对嘉宾产生刻板印象。张雅琪这次连发十张干活图,也让很多人开始反思看待综艺的方式,片段化的镜头不能代表嘉宾全天的状态,光鲜镜头背后,还有大量不被播出的琐碎工作。
目前《中餐厅》还在持续热播,张雅琪依旧全程参与餐厅运营,后续节目里她也不断调整工作方式,减少失误。这场由十张实拍图引发的全网热议,不仅是嘉宾与舆论的一次碰撞,也让大家重新看待综艺镜头之外,艺人真实的付出与不易。
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