关键信息：
- 44岁退伍军人吃生蚝后心脏骤停，昏迷数月致永久性脑损伤
- 事发3天后失去意识缺氧至少8分钟，现需全天候照护
- 诉状称其感染EPEC和类志贺邻单胞菌，两种危险细菌
- 餐厅否认致病，称无其他病例，诉讼还列入两家海鲜供应商
- 众筹已筹超8.5万美元，但其医疗费用已超过100万美元
一名美国海军陆战队退伍军人兼伊利诺伊州退休消防员因疑似食用受污染的生蚝，住院超过一年，且遭受永久性脑损伤。
根据美国广播公司芝加哥第7频道获得的诉状，44岁的乔·贝尔焦于2025年6月30日在奥克布鲁克的吉布森牛排酒吧用餐后，心脏骤停，昏迷数月，最终导致永久性脑损伤。奥克布鲁克距离芝加哥市中心约15英里。
贝尔焦的未婚妻梅拉妮·斯泰尔回忆，事发当天，他们与家人外出庆祝，贝尔焦在病情急剧恶化前吃了生蚝。
她对媒体说：“那原本是普通的一天，一个普通的人在一家他想和家人庆祝的餐厅里用餐，而人生可能就在瞬间被彻底改变。”她还提到，当时他们刚迎来5个月大的女儿卡梅拉。
斯泰尔透露，贝尔焦在食用生蚝3天后心脏骤停。代理律师斯科特·奥沙利文表示，他“至少有8分钟失去意识并缺氧”。
奥沙利文指出，西塞罗消防局救回了贝尔焦，随后他被紧急送往医院。
律师称，医生在贝尔焦体内发现多种病原体。哥伦比亚广播公司报道，诉状指出，贝尔焦因食用生蚝感染了两种危险细菌：肠致病性大肠杆菌（EPEC）和类志贺邻单胞菌。
发病后，贝尔焦昏迷数月，此后一直卧床，需全天候照护。
奥沙利文表示：“他很可能将在余生中长期卧床。他的脑损伤极其严重，认知能力非常有限，余生都需要照护。”
吉布森牛排馆向美国广播公司芝加哥第7频道发表声明称，“没有其他病例报告显示有人因此患病”。
牛排馆发言人表示：“根据现有事实和我们的内部调查，没有证据表明本店导致了他的健康问题。我们相信，公正而全面的法律程序将得出同样结论。”
据美国广播公司芝加哥第7频道报道，另外两家海鲜供应商——Supreme Lobster and Seafood Company——也被列入诉讼。
为帮助贝尔焦及其家人支付护理费用而设立的众筹页面描述他为一位充满爱心的父亲、少年棒球教练，也是“一个致力于服务他人的人”。
页面写道：“他曾是海军陆战队员和消防员，一生都在保护他人、服务国家。他曾在伊拉克完成英勇的服役任务，展现出坚定不移的忠诚与勇气。每当有人需要帮助时，乔总是第一个伸出援手的人。”
自2025年7月8日上线以来，该页面已筹得超过85000美元。
据哥伦比亚广播公司报道，贝尔焦目前已产生超过100万美元的医疗费用。
作者：理查德·波利纳
来源：Marine vet, retired firefighter suffers permanent brain damage after allegedly eating contaminated oysters at Illinois steakhouse: lawsuit
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