TVB御用恶女开羊肉店惨淡被调侃没客人,亲自下场当服务员,凭一条规则足足赚了十年

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TVB前资深花旦郭少芸(Florence)1992年参加香港小姐竞选,签约TVB正式入行。出演过《律政强人》《大闹广昌隆》《先生贵姓》《爱·回家》等剧集,擅长演绎泼辣反派,被称作御用恶女

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郭少芸近年事业重心转到内地,经常拍片分享过往经历。

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日前她拍片回忆,在TVB时期曾经大胆推掉剧集,创业开羊肉店生意冷清被客人暗讽,最后靠一套经营策略赚钱回本。

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郭少芸在TVB主动推剧
郭少芸回忆,三十岁拍完《锦绣良缘》之后,收到处境剧《皆大欢喜》的邀约。

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但当时陷入年龄焦虑,不想被动等待剧组安排,于是拒绝TVB这部剧集。刚好姐姐邀请她加入设计公司,她也不想再去别的公司面试,就此转行,朝九晚五做了四年。

开羊肉店生意冷清遭调侃,定下严苛规矩扭转营收
有一回和姐姐姐夫路过待出租的商铺,几人合伙创业。郭少芸说:“我们做过很详尽的市场调研,发现香港各类店铺齐全,唯独缺少专门吃羊肉的店,不如我们就开羊肉店。”
可是实际生意远不如预期。

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她讲起一位熟客的话,让她印象深刻:“郭小姐,我很喜欢来你的咖啡店,这里安安静静,不会有人打扰我。”

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这句话十分扎心,侧面道出店里几乎没有客人。为节省开支,郭少芸亲自当服务员,擦桌子传菜,不少顾客认出她,但她并不觉得委屈。

店铺结业之后,郭少芸心有不甘。之后接到老客户来电,邀请她进驻旺角新商场,和姐姐商量之后决定重新开店。

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吃过创业亏之后,她做出一个大胆决定:餐厅想要盈利,翻台率是关键。于是定下一条旁人看来很离谱的店规,客人入座之后,一小时之内就要结账离场。

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没想到这条规定,直接把之前亏损全部赚回来。店铺经营长达十年,后来商场市场部要求餐厅更换菜系,郭少芸出于骨气不肯妥协,体面结束生意,视作人生一段历练。