在爆料西贝将在两三个月内彻底倒闭后，博主“理记”再发文称西贝已起诉罗永浩。
9月20日，微博大V“理记”发文表示：“知道为啥他上个月突然跳出来吗？因为西贝起诉了罗永浩，就要开庭了，他跑出来操控舆论给法院施压。这次突然碰瓷野人先生也是一石二鸟，一方面跟钟薛高复出有关，另一方面是想篡改历史制造出‘我只是消费者吐槽’的舆论风向。”
“理记”微博截图
此前一日，“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜。“理记”发文称，持续十一年中式正餐第一的西贝将在两三个月内彻底倒闭，创始人贾国龙将个人揽下绝大部分债务，放弃股份，仅保留约100家盈利门店给员工自营。努力维持3000—4000人的生计。不得不下岗失业的西贝员工截至目前已经超过万人，关店已有两百多家。
当日，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息，西贝回应界面新闻称，“目前全国门店均正常运营，我们也会继续用心做好产品与服务，继续坚守品质，用心接待每一位顾客。也恳请大家理性看待网络信息。”
西贝和罗永浩之间的争端最早可追溯至2025年9月。9月10日下午，罗永浩在社交平台发文称，自己和同事去西贝吃饭，“发现几乎全都是预制菜，还那么贵”，“希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜”。
图为西贝创始人、董事长贾国龙（视频截图）
9月11日，西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时，就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”贾国龙连用三个“一定”来强调他的决心。他表示：“他对我们的伤害是很大的，一定会起诉。”
当日19点多，罗永浩在微博转发“贾国龙将起诉罗永浩”的消息时评论称：“好，来吧。如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了。”
此后双方又经历多轮交锋。9月15日，西贝致歉称，深刻意识到，西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待，对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。同时，西贝公布一系列整改措施，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。将在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。罗永浩也在当晚发微博表示：决定放弃追究西贝。
这起风波对西贝的经营造成了严重的冲击。今年1月，西贝将大规模关停门店的消息将其面临的困境推向台前。此次西贝关闭的门店占其总数约三成，涉及员工约4000人。在已披露的名单中，关店主要集中于一、二线城市。其中，上海涉及门店数量最多，为19家；北京、深圳、广州分别关店10、8、5家。
1月15日，贾国龙在朋友圈发文回应关店时表示，“西贝遭到铺天盖地的污蔑，一万七千西贝员工尽力了。我们不求人，就靠自己，拼了整整125天。”
他还再次强调西贝不是预制菜，“无论按照国家定义还是现实生活常识，被网红恶意混淆‘中央厨房备菜’和‘料理包预制菜’的差异，恶意污蔑‘急冻保鲜有机西兰花’，恶意污蔑品质好和进价高的草原羊食材。”
第三方平台窄门餐眼数据显示，截至9月19日，西贝在营门店约226家，而2024年这一数字一度超过370家。以此粗略计算，西贝目前在营门店较高峰时期已减少至少约144家，收缩幅度接近四成。
图为上海地区一家西贝门店（图/澎湃新闻记者 邵冰燕 摄）
罗永浩近期又因吐槽野人先生而受到关注。9月12日，罗永浩在个人社交账号发布消费体验内容，称其在机场试吃“野人先生”冰淇淋后，感觉产品表现“很一般”，结合定价来看“甚至可以说难吃”，同时将该品牌与已进入破产拍卖流程的钟薛高进行对比，直言“感觉比钟薛高难吃多了，怀念钟薛高”。
9月16日，野人先打破沉默，在官方账号发文回应称：“感谢大家长期以来对野人先生的关心和支持。对于广大顾客的意见和建议都会用心聆听，努力做得更好，把更美味的东方Gelato带给消费者。”
值得注意的是，钟薛高也在近日迎来“复活”。9月14日，钟薛高食品（上海）有限公司管理人发布公告称，此前被整体拍卖的508件无形资产已经完成权利转移。
9月16日，钟薛高宣布重启。界面新闻现场获悉，新公司主体为钟雪高品牌管理（上海）有限公司，首批上市3款产品，包含轻牛乳、丝绒可可与半半巧巧口味，预计今年第四季度上市，每支建议零售价为6.9元-7.9元。
钟薛高方面表示，此次降价主要是为了回应消费者期待，同时原材料价格、物流运输等客观条件也发生了变化。公司称，首批产品的出厂价与过去相近，未来将通过更稳健的经营策略支撑更轻量的成本结构。
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