贾国龙有错，但错不至此。
大家好，我是周兆成。
深夜看到贾国龙贾总的朋友圈，心里很不是滋味儿。
扎根餐饮38年，从一家小馆子做到年接待7000万人次的正餐龙头，创造一万多个就业岗位——说实话，不容易。
因为一场概念不清引起的“预制菜风波”，硬生生关掉三成门店断臂求生 ——这个代价，太惨烈。
贾总有没有做错的地方？
有。风波初期的回应实在糟糕。
生硬的辩解、硬刚的姿态，不仅没有化解消费者的质疑，反而激化了矛盾，观感很差。
中央厨房备菜和预制菜的区别，本可以用更通俗、更温和的方式讲清楚，结果却陷入“越解释越糊涂”的被动——贾总作为掌舵人，难辞其咎。
但正如其朋友圈所言，对于一家以品质和服务立足的餐饮企业来讲，不懂公关，真的是死罪吗？
这些年，我们见了太多企业出事后的甩锅、推诿、跑路，相比之下，贾总在绝境里的担当尤为罕见——不甩锅，不跑路，承诺离职补偿一分不少，储值卡可退可通用，年夜饭履约到底——处境如此艰难，依然把劳动者保障和消费者权益放在首位，我想，这样企业家即便犯错，也应该给一个“留用察看，以观后效”的机会。
作为一名专攻舆情的律师，其实很清楚这波舆论发酵过程中，哪些信息被“断章取义”，哪些信息被“借题发挥”，哪些信息被“过度解读”。
我可以负责任地说，许多关于西贝的传言，并无实据。
然而，舆论场里，理性的声音被淹没，情绪化的指责被放大，一家踏踏实实做事的民营企业，生生被口水战拖入生死存亡的境地——法律上，一个人即便犯错，处罚也要讲究“过罚相当”，如今这个结果，过了，真的过了。
一万多个就业岗位的背后，是一万多个家庭的生计；单店利润仅为3%—5%的背后，是名列前茅的劳动者薪资待遇；客单价高的背后，亦是业内公认的对“质价比”的极致追求。
我们必须清醒认识到，《民营经济促进法》既要求民营企业守法经营、接受社会监督，也明确了全社会应给予民营经济发展空间。
民营企业从来不是完美的，在市场竞争浪潮里难免踩坑犯错，但我们要的是理性监督，而非一棍子打死的舆论绞杀；是帮企业改正问题，而非逼着企业无路可走。
希望西贝这次能真正吸取教训，也希望西贝最终能挺过危机。
我是周兆成，做一名专业且有温度的律师，我们下期再见。
