126天后,西贝预制菜争端再起波澜。

今天一大早,看到西贝关闭102家门店的消息,有点大吃一惊。我以为这么长时间了,西贝应该挺过了最艰难的时期,在逐渐恢复元气。紧接着,就看到了西贝老板贾国龙那两条刷屏的朋友圈截图。

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第一条确认了“西贝将一次性关闭全国102家门店”的消息,称自己“被污蔑了125天”。

第二条则是为华杉正名,说他是一个重情重义的人,华与华是最好的咨询公司,“只要西贝还在,我还是跟华与华合作”。

贾国龙还透露,在遭遇风暴之初,华杉到他家流着泪劝他不要回应,是我轴,我没听。

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贾国龙这一通操作顿时给舆论出炸翻了天。见事态“严重”,本不想再参与此事的罗永浩也不得不再次回应,称没见过一个企业仅因为被黑,就能倒闭。

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老罗这一回应,微博热搜榜前7名全被西贝相关的话题给承包了。连同风马牛不相及的谭秦东也被带上了热搜榜。真是太炸裂了。

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贾国龙这一波操作被舆论解读为最后的反击,有大V直言贾国龙是在同归于尽。

我以为经历过此前的风波之后,贾国龙已经吸取教训,不再任性为之,毕竟他此前曾多次公开认错,甚至坦承自身认知的局限。就在前不久12月25日,他在接受《南方周末》的采访中还坦言:“人都是吃一堑长一智,未来不能再独断专行。这件事让我意识到了自己的幼稚和无知。”

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没想到,短短几个星期后,那个熟悉的贾国龙又回来了。而且是带着炸药包重返战场,显然是有备而来,这次他要跟罗永浩战斗到底。

就在今天17时许,贾国龙在微博发文:今晚10点,我们将就罗永浩对西贝的重大诬蔑诽谤一一全面回应。请广大媒体,所有网友和政府有关部门关注。

在回应前,请罗永浩先就四个月来在冷冻有机西蓝花事情上欺骗全国网友(你总不能说自己是刚知道的吧),给西贝,给无数宝妈,给全国餐饮业造成的危害,认真道歉,并赔偿相应损失。

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这是要跟罗永浩拼刺刀了。世纪大战一触即发。

对此,老罗也很无奈:

估计是华与华之后,又被什么山寨公关公司忽悠了,突然有点心酸……我能忍尽量忍吧,唉~

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说真的,西贝如今落到这个下场,我是有那么一点点同情贾国龙的。围观了这么久,可以看出西贝并不是一家烂的企业,在同行中可以说是佼佼者。西贝老板贾国龙也不是一个坏人,他甚至算得上是一个好人,至少对员工不错。

西贝这个品牌几乎是在网友的围观中,眼睁睁看着它陨落的,而且是在没有很大过错的情况下,简直堪称是互联网的一个奇观。

但,这真怪不了罗永浩,全是贾国龙自己作死的。贾老板一直强调看重顾客体验,跟顾客站在一起。但老罗不是顾客吗,人家在你的店面吃过个吐槽两句,你就要起诉人家,还说人家是网络黑S会。

按照贾国龙的逻辑,以后去餐馆吃饭只能夸奖好吃,不然餐馆干不下去就是吃饭人的责任。

他一直强调西贝门店不是预制菜,按照国家定义一点预制菜都没有,反复说预加工和预制菜是两个概念。你是做餐饮服务的,是不是预制菜不是由你来定义,而是顾客认定的。顾客认为你是预制菜你就是,你偏要教育消费者?那消费者只好用脚投票了。

在普通消费者心中,“预制菜”不是官方定义的条文,而是一种关于“新鲜”“诚意”和“价值感”的朴素判断。

消费者也并不是反感预制菜,而是反感你用预制菜充当现炒的,并且卖得更贵。前几年贾国龙在面对央媒采访时,还很骄傲地说自己80%是预制菜(可能当时认为国家在倡导预制菜,觉得是个好的宣传点),后来国家出台了新的定义,就闭口不提预制菜了。实际上西贝的很多供应商都是知名预制菜厂商。

说我傻,说我蠢,我认。说我不懂公关,我认。但是说西贝"预制菜,贵,恶心",我不认!

消费者认为西贝的菜贵他都无法接受,这真是逆天了。贵不贵是消费者的主观判断,每个人的经济状况不同,消费水平也不同,有人认为贵了,有人认为不贵这都是很正常的事情。难得你贾老板连消费者的主观思想也要管?

还有,贾老板动不动就拿17000员工的就业来说事,实际上就是一种道德绑架,难道离了西贝世界就不转了,大家就没饭吃了?因为就业,企业不能优胜劣汰了吗?市场还怎么健康运行?

其实真正不把17000员工生计当回事的是他自己。不然说不出“我生意可以不做,但官司一定要打”这样的混账话来。谁也没让他生意不做了,是他自己蛮干非要一条道走到黑。他是财富自由了,可以随便折腾,但真看不出他作为企业家有多少责任感。

感觉贾国龙再这样闹下去,西贝真的命不久矣了。

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