导读：“大寒出三象，遍地起坟头”，今日大寒，指的哪三象？有啥说法？答案来了。
“明朝换新律，梅柳待阳春”，时间过得真快，今日1月20日就是进入大寒节气的日子。大寒，二十四节气中第24个节气，冬季第六个也是最后一个节气，其往往位于数九寒天的三九和四九之前，天气处于一年最寒冷的时段，大寒的到来标志着冬季已经进入尾声，天气也会“寒极而暖”，向着春季过渡。关于“大寒”在《月令七十二候集解》中有着明确的解释：“大寒，十二月中。解见前。”大寒是农历十二月中旬的节气，其意思与之前的小寒相同，这说明大寒与小寒在节气特征上有相似之处，都是反映天气寒冷程度的节气，但是大寒的寒冷程度更甚，此时寒气逆行达到极点，故而得名“大寒”。
古代虽说没有先进的仪器，但古人通过日月星辰的律动发现，在不同的季节以及节气之中，北斗七星的指向都会发生不同的变化，在《冠子·环流篇》就有说明：“斗柄东指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。”由此我们可以看出，古人早在千年前，就将北斗七星的指向与季节的更替相联系，当北斗七星的勺柄指向地支地支“丑”位，就是大寒交节的日子。但对于现代而言，判断节气的方法更为准确，那么就是观察太阳在黄经上的度数变化，即地球在黄道上每运行15度所到达的位置，当太阳运行到黄经300度，就是大寒开始的日子。
相信很多人都会比较多疑惑，为什么大寒是冬季的收关节气，天气却会更加的寒冷？这主要是因为季节有着“滞后效应”，比如立春天气不会立马暖和，立秋天气也不会立马凉爽，毕竟大地有一定的热容量，在秋季和初冬，大地吸收了大量的太阳辐射热量，并逐渐向下传导和储存。随着时间的推移，大地深层的热量不断向上散发，但这个过程也比较缓慢，就算到了大寒时节，大地散发的热量仍然会较少，还不足以使气温明显回升，因此天气依然寒冷。
在民间有着“大寒出三象，遍地起坟头”的说法，这句话的意思是，如果大寒期间出现了三种天气现象，那么预示着接下来的农作物生长就会受到影响。尤其是在古代，民以食为天，粮食是人们赖以生存的根本，因此大寒期间人们都会开始屯粮食，准备年货，这不仅是为春节做准备，更是对富足生活的向往。如果大寒期间因为天气原因导致粮食减产，或者绝收，那么人们就要饿肚子，甚至引发饥荒，故而就有了“遍地起坟头”的说法，指的就是年景不好。
今日大寒，那么究竟指的是哪三象呢？有啥说法？下面具体了解：
第一象：天气不寒冷
老话说“大寒不寒，倒春寒”、“大寒没有冷风吹，来年春天冻断腿”，如果大寒这天并不寒冷，甚至有一些暖和，那么这预示着接下来的春天就会出现“倒春寒”天气现象。倒春寒，指的就是每年春季，出现前期暖后期冷，且后期气温明显低于正常年份的天气情况，在气象学中，如果后春旬平均气温比常年偏低2℃以上，就会被视为严重倒春寒，这不仅会让人们因“乍暖乍寒”而出现不适，还会影响农作物的正常生长。
进入春季，随着气温的逐渐回升，农民会依据时节进行春播。但出现了倒春寒天气，气温发生骤降，土壤温度也会随之降低。此时播种的种子，就会因土壤温度不足，难以吸收足够的水分和养分，发芽速度减缓，甚至无法发芽。即便已经出苗的幼苗，也会因低温遭受冻害，导致幼苗枯黄、枯萎，出现缺苗断垄的现象，影响后续的产量。
除此之外，倒春寒对处于生长期的农作物生长抑制作用更加明显。在春季，农作物经过冬季的蛰伏，开始快速返青生长，细胞分裂和代谢活动旺盛。但倒春寒带来的低温会使农作物的生理活动受到抑制，导致细胞分裂速度减慢，生长进程停滞。例如，果树在倒春寒时，花芽分化会受到影响，花朵开放延迟或畸形，导致坐果率降低，蔬菜等作物也会因低温生长缓慢，叶片发黄，植株瘦弱，抗病虫害能力下降。
第二象：持续的晴朗天气
老话说“不怕大寒落一日，就怕大寒晴一天”，在古人看来，如果大寒当天下起了雨或者雪，那么预示着接下来的降雨降雪天气就会比较多；反之如果大寒当天是晴天，这预示着接下来的晴天就会比较多，虽说大寒天气寒冷，农作物都会处于“休眠期”，但其对水分的需求还在，如果遇上了降水量减少，长时间的晴天，那么就会影响农作物的正常生长。
“大寒晴连天，旱到来年春”
“大寒晴空照，难见雪花飘”
“大寒若是晴了天，往后土壤要开裂”
“大寒无云好个晴，四十五日旱断河”
这些农谚都说明，如果大寒这天是晴天预示之后的会出现持续的晴朗天气。大寒节气是农作物越冬的最后时期，更是春耕前的关键时期，此时农作物本应处于相对湿润且冻结的状态，这种状态有利于保持土壤的团粒结构，为农作物根系提供稳定的生长环境。但长时间晴天导致的干旱，会使土壤水分大量散失，变得干燥板结，农作物根系难以在这样的土壤中伸展，更无法深入土壤吸收更深层次的水分和养分，就会导致根系生长受限，为来年的生长和春耕埋下“隐患”。
而且，水在农作物体内具有调节温度的重要作用，充足的水分能使农作物在低温环境下保持相对稳定的体温。大寒期间天气寒冷，寒风也会较多，这本就会加速土壤和农作物体内水分的蒸发。如果长时间的少雨少雪，土壤就会出现干旱的情况，农作物也会因缺水，细胞液浓度增加，细胞结冰点降低，在遭遇寒潮时，更容易受到冻害，轻则叶片枯黄、卷曲，重则植株枯萎。
第三象：冰雹天气
俗话说“大寒雪成堆，冰雹随后追”，进入大寒节气，虽然天气寒冷，不容易出现冰雹天气，但如果此时冷空气活跃推迟，暖湿气流异常强盛，冷暖空气剧烈对冲，从而触发强对流天气，还是会导致下冰雹。这是为什么？
因为冰雹多形成于拥有强烈上升气流的天气系统，可以形成冰雹的云体就是积雨云。强烈的上升气流可以将地面的暖湿空气不断抬升到高空，随着高度的增加，气温逐渐下降，水汽凝结成云滴或冰晶。这些冰晶在上升气流中不断被抬升并冷却，同时吸收周围的水汽，逐渐增长变大。此时，如果上升气流无法继续支撑这些庞大的冰晶，它们就会开始下落。然而，在下落过程中，如果遇到了强烈的上升气流，这些冰晶会再次被抬升到高空，继续吸收水汽并增长。这个过程可能会反复多次，直到冰晶变得足够大，以至于上升气流再也无法支撑其重量时，它们就会最终降落到地面，形成冰雹。
正所谓“冰雹砸麦田，收成减大半”、“雹打农田地，收成成儿戏”、“雹打苗儿穗，盼收空流泪”，从这些农谚可以看出，冰雹对于农作物的生长会造成阻碍。首先，冰雹会直接破坏农作物的枝叶和果实。枝叶是农作物进行光合作用的关键部位，为植株生长提供能量，而冰雹降临时，其强大的冲击力会打落叶片、折断枝条，使农作物无法正常进行光合作用，进而影响其生长和发育。
其次，冰雹从高空砸向地面时，会对土壤产生强大的冲击力，使土壤板结、疏松度下降。同时，冰雹还会破坏土壤中的团粒结构，降低土壤的保水保肥能力，来年的春季就算浇灌、施肥，也很容易导致水分和养分的流失，从而影响最终的产量。
总之，无论是对于技术落后的古代，还是靠天吃饭的农民，这些影响农作物生长的天气都是不愿意看到的，我们参考农谚，其实就是一种对极端天气变化的一种“未雨绸缪”，可以让人更好的提前采取防护措施，从而应对突发而来的极端天气。
今日大寒，以上提到的三种天气现象，您那里出现了几种呢？欢迎讨论。
